明月幾時有，把酒問青天，又是一年中秋佳節將至。中秋之時，酷夏剛過，嚴冬未臨，氣候也十分宜人;加之正逢收獲的時刻，新禾登場，瓜果飄香，酬謝神祗，開宴飲酒，也是自然之事了。在農歷八月十五日這個節日里，無論家人團聚，還是摯友相會，人們都離不開賞月飲酒。但越是這觥籌交錯，把酒言歡之時，越是要注意飲酒的科學與健康。

　　正是有鑒于此，隨著“健康飲酒“理念的逐漸深入人心,更健康的綿柔型白酒成為市場的新寵。近幾年，有許多酒企競相開展了相關研究,也推出了不少的綿柔新品，但說起真正的綿柔,洋河股份的產品無疑才是當之無愧的翹楚，比如，天之藍、夢之藍。首先，洋河股份依托洪澤湖濕地，帶來了區域氣候效應與獨特的水土條件，水源中偏硅酸、鍶，其中尤以軟化心血管作用的可溶性SiO2含量豐富，非常難得。同時，水源中豐富的微量元素群大量參與到洋河的釀造過程中，得到長期穩定的繁衍生長，此種氣候和地理環境對釀酒微生物的生長十分有利，這也是洋河酒質豐美，酒味綿柔，怡人養身的一個重要因素。

　　同時，在綿柔品質風行天下的背后，是洋河股份長期的深入調研的成果與深厚的技術實力的體現。據了解，早在2000年，洋河股份就抽調多名技術骨干，成立“綿柔型”白酒研發課題組。在對4325人次進行口味測試和5315人次進行飲后舒適度試驗后，洋河對釀酒、制曲、陳釀和勾兌工藝技術進行研究和改良研制出“綿柔型”白酒工藝新技術。產品上市前，洋河股份還在市場上進行了無標酒“密碼品嘗”，根據消費者的集中反饋，將酒質調整到最佳狀態。

　　“得消費者,得天下”。事實證明，洋河藍色經典綿柔型白酒上市后，引領了綠色、健康、時尚的白酒消費新理念。如今，憑借著夢之藍等新一代綿柔白酒的金牌品質，洋河股份不僅在坊間備受贊譽，有著“醬香看茅臺，綿柔數洋河”的口碑，同時更是再次躋身2013年度《財富》中文網中國企業500強。相信，在中秋佳節這樣喜慶團圓的日子里，這股引領時代的“藍色風暴”必將進一步席卷中國白酒市場