中國葡萄酒產業仍然面臨著巨大的市場挑戰
蘭州(CNFIN.COM /XINHUA08.COM)--記者18日從在甘肅武威召開的“中國葡萄酒城”首屆葡萄酒國際論壇上了解到,在國際葡萄酒行業“遇冷”的大背景下,近幾年中國葡萄酒行業仍然保持較快增長,中國出產的葡萄酒正在引發世界同行更多的關注目光。
距離武威市城區30多公里、位于大漠戈壁當中的威龍酒堡里,來自美國一家知名紅酒集團的肯尼斯•菲格森對當地出產的葡萄酒贊不絕口,他認為這里產的葡萄酒“已經能躋身國際優秀的行列。”
武威市位于長達千余公里的河西走廊的中部。這里的地理條件與世界著名葡萄產區——法國波爾多地區十分接近,因而被認為是適宜種植釀酒用葡萄的產地。
在此前,肯尼斯•菲格森已經確定與河西走廊的另一座城市——張掖進行合作,計劃在那里投資數千萬美元建設一座國際酒堡。“這里的葡萄酒具有非常好的潛力,我看好未來這個行業在中國的巨大發展。”
甘肅省葡萄酒產業協會的統計顯示,到2012年底甘肅釀酒葡萄種植面積達到24.51萬畝,較上一年度增長幅度超過了30%,這一增幅略高于中國當年種植面積平均27%的增幅。而同期世界葡萄種植面積卻呈下滑之勢。
與此同時,世界葡萄酒的產量也在降低,其中歐盟2012年的產量降幅達到了10%,而中國葡萄酒產量增長了16.9%,甘肅省更是增長了28%。甘肅省還出臺專門的葡萄酒規劃,十年后河西走廊地區將成為中國優質、高端葡萄酒的核心產區。
其中成為全國九大葡萄產區之一的武威市,目前已經形成了數家萬噸級葡萄酒加工企業。2012年10月,當地被中國食品工業協會命名為全國首家“中國葡萄酒城”。
據專家介紹,中國西部數個省區都把葡萄酒產業作為重點發展產業,東部產區也在擴大產業規模,但與世界有名的葡萄酒產區相比,中國葡萄酒產業仍然面臨著巨大的市場挑戰。
來自法國的葡萄酒專家維里埃•得•維里爾斯認為,中國葡萄酒知名度的提升首當其沖。“在國際市場上,盡管近年來對于中國葡萄酒的了解有所增加,但很多人仍然認為其并不高端。”他建議,中國的葡萄酒要加大推介力度,讓更多的人能夠品嘗和認可。
西北農林科技大學副校長、葡萄酒專家李華則認為,面對全球葡萄酒市場的激烈競爭,中國葡萄酒的發展應更加注重提升自身品質,在具備良好產地優勢的基礎上,更應該加大“工廠化”、“標準化”操作要求,確保生產出高品質的葡萄酒,用品質贏得市場。
