記者走訪南京多家賣場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)酒不僅奇缺，一個(gè)多月還猛漲了200元

    隨著元旦和春節(jié)的臨近，傳統(tǒng)的送禮佳品茅臺(tái)酒市場(chǎng)反應(yīng)瘋狂。記者走訪南京多家超市、賣場(chǎng)，對(duì)于53度茅臺(tái)得到的幾乎一致答案是“沒(méi)貨”、“沒(méi)貨”；大飯店的茅臺(tái)銷售依然紅火，但供貨來(lái)源多是飯點(diǎn)多年經(jīng)營(yíng)的“老關(guān)系”。對(duì)此怪象，業(yè)內(nèi)人士表示，除了年底本來(lái)茅臺(tái)酒就特別緊俏外，還有可能就是廠商慣用的“限量保價(jià)”營(yíng)銷策略。

    市場(chǎng)走訪

    53度標(biāo)價(jià)已高達(dá)1100元

    38度每人“限購(gòu)”兩瓶，43度茅臺(tái)存貨也不多了

    現(xiàn)在市場(chǎng)上茅臺(tái)堪稱緊俏，記者昨天下午來(lái)到位于南京河西的一家連鎖煙酒店，這里生意很好。不斷有顧客來(lái)購(gòu)買或咨詢酒的價(jià)格。但是記者驚訝地看到，柜臺(tái)原來(lái)放53度茅臺(tái)的地方，現(xiàn)在空空如也。可是記者記得，就在本月上旬，這里還有兩種53度的茅臺(tái)，分別是500ML裝的飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)，并且還寫著標(biāo)價(jià)是998和988元。才相距大半個(gè)月的時(shí)間，昨天營(yíng)業(yè)員就告訴記者：現(xiàn)在沒(méi)貨了。記者問(wèn)：什么時(shí)候有貨呢？營(yíng)業(yè)員表示：還不知道呢！你要買的話，就經(jīng)常來(lái)看看吧，一月份再來(lái)看看吧。

    新街口沃爾瑪人士則介紹：很長(zhǎng)一段時(shí)間都沒(méi)有53度茅臺(tái)了，現(xiàn)在該超市里只有43度和38度的茅臺(tái)有售。“53度茅臺(tái)特別受歡迎，問(wèn)的顧客很多，但有的聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有這種高度茅臺(tái)，就不買了。”

    記者尋覓了半天，才從中央商場(chǎng)人士那里聽(tīng)說(shuō)，他們那里有53度茅臺(tái)，但也非常有限了。“只剩下幾箱了”，而據(jù)介紹，一箱茅臺(tái)也就是12瓶。

    對(duì)于價(jià)格，大多數(shù)店的營(yíng)業(yè)員說(shuō)，雖然現(xiàn)在還沒(méi)有貨，但53度茅臺(tái)一旦有貨開(kāi)始銷售，價(jià)格肯定會(huì)漲，以53度的飛天茅臺(tái)為例，售價(jià)肯定要在1100元左右了。一家大商場(chǎng)的煙酒主管告訴記者：最近一個(gè)半月，這種53度茅臺(tái)酒的價(jià)格就漲了200元，現(xiàn)在他們僅剩不多的這種酒，銷售價(jià)格是1200多元。而整個(gè)今年以來(lái)，業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，南京市場(chǎng)上茅臺(tái)酒零售價(jià)上漲了五六次，從800多元漲到了超過(guò)1100元，幾乎是每個(gè)大節(jié)日前就要漲一次。

    記者隨后又來(lái)到奧體的一家連鎖大超市，在煙酒柜找了半天，只看到有38度的茅臺(tái)，標(biāo)價(jià)是478元。“你要找53度的茅臺(tái)啊，我們這里已經(jīng)有半年沒(méi)貨了。”而且，38度的茅臺(tái)酒也每人“限購(gòu)”兩瓶。

    記者隨后又以購(gòu)物者身份來(lái)到新街口金鷹六樓的一個(gè)酒類專柜，營(yíng)業(yè)員同樣遺憾地告訴記者：53度茅臺(tái)酒，兩個(gè)月前就沒(méi)有貨了。春節(jié)前還會(huì)不會(huì)有貨？“我們也不知道！”柜臺(tái)里只有兩種43度的茅臺(tái)，有一種1000ML一瓶的，是普通500ML裝茅臺(tái)酒的兩倍容量，價(jià)格是1680元一瓶，算下來(lái)，每500ML也有800多元了。營(yíng)業(yè)員說(shuō)：這種1000ML裝的43度茅臺(tái)存貨也不多，也就只有四十幾瓶了。想買的要趁早！

    零售市場(chǎng)上，消費(fèi)者買不到高度茅臺(tái)，而記者發(fā)現(xiàn)，普通的小飯店壓根就沒(méi)有茅臺(tái)酒賣。而品牌大飯店茅臺(tái)酒銷售依然火爆，但要搞到茅臺(tái)酒需各顯神通，通過(guò)長(zhǎng)年的關(guān)系。

    南京一個(gè)餐飲品牌老總昨天向記者介紹，他們飯店的茅臺(tái)酒都是特供的，每年都有固定的配額，所以還能保持一定供給數(shù)量，年底銷售相當(dāng)火爆，尤其是商務(wù)和公務(wù)宴請(qǐng)，相當(dāng)部分會(huì)指定53度茅臺(tái)。

    業(yè)內(nèi)揭秘

    據(jù)報(bào)道，12月20日，貴州茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理袁仁國(guó)在合肥表示，明年1月1日茅臺(tái)酒提價(jià)后，將實(shí)行“限價(jià)令”，經(jīng)銷商普通茅臺(tái)酒銷售價(jià)格不得超過(guò)每瓶959元。實(shí)際上早在去年年底，茅臺(tái)酒就曾發(fā)出2010年1月1日提價(jià)13%的公告，隨后也曾發(fā)出“限價(jià)令”，規(guī)定53度飛天茅臺(tái)終端指導(dǎo)價(jià)格為730元。但其實(shí)，今年以來(lái)，市場(chǎng)上零售的53度飛天茅臺(tái)早就超過(guò)了這個(gè)價(jià)格。

    茅臺(tái)酒廠的“限價(jià)令”，為何到了零售市場(chǎng)上就沒(méi)有作用？一位已經(jīng)從事酒類營(yíng)銷十多年的業(yè)內(nèi)人士昨天告訴記者，現(xiàn)在酒類銷售多依靠各級(jí)批發(fā)渠道，有一級(jí)、二級(jí)經(jīng)銷商，渠道商在其中為了毛利，難免要“層層加價(jià)”，導(dǎo)致酒廠“限價(jià)令”對(duì)于零售終端沒(méi)有約束作用。“當(dāng)然，酒廠還是賺大頭，但把所有的中間渠道加起來(lái)，費(fèi)用也要占到銷售價(jià)格的30%左右。”

    還有一個(gè)原因是，茅臺(tái)酒確實(shí)到了年底供不應(yīng)求。新街口一商場(chǎng)人士就說(shuō)；這個(gè)月已經(jīng)賣了五六箱53度茅臺(tái)酒，把存貨都基本上消化光了。現(xiàn)在就要等著上游批發(fā)商安排2011年計(jì)劃，再拿點(diǎn)貨源過(guò)來(lái)。“不過(guò)，這也不奇怪，要是茅臺(tái)酒能夠敞開(kāi)供應(yīng)，就不叫茅臺(tái)了。”據(jù)其介紹，從源頭上看，是茅臺(tái)酒的工藝較為復(fù)雜決定的，茅臺(tái)還必須窖藏五年才能進(jìn)入流通，而且“控量保價(jià)”、“饑餓”營(yíng)銷，也是高端白酒經(jīng)常面向經(jīng)銷商采用的策略。

    消費(fèi)者說(shuō)

    昨天有經(jīng)銷商告訴記者，茅臺(tái)酒十年來(lái)從300元左右漲到1000元以上，也是隨著生活水平變化。“十年前的300元，現(xiàn)在該值多少錢了？”不過(guò)，消費(fèi)者紛紛表示，漲價(jià)后的茅臺(tái)，讓人不敢再下手了。

    南京消費(fèi)者孫先生說(shuō)：“我是2004年春節(jié)，買過(guò)兩瓶高度數(shù)的貴州茅臺(tái)酒給岳父，記得很清楚，一瓶才300多元，兩瓶六七百塊錢，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格，一瓶也買不到了。”“我是今年春節(jié)，買了兩瓶茅臺(tái)給老父親的，一瓶是800多元，這兩天聽(tīng)說(shuō)1000多元了，慶幸當(dāng)時(shí)下手早，現(xiàn)在也舍不得買了，”另外一位徐女士也表示，今年茅臺(tái)酒價(jià)格漲得特別快，沖破千元大關(guān)后，就有點(diǎn)叫人感覺(jué)不是酒，而是“奢侈品”了。