景芝酒業榮獲白酒釀酒職業技能大賽第一名
為加強輕工系統高技能人才隊伍建設,推動山東省傳統產業轉型升級,2015年12月19-20日,由省人力資源社會保障廳、省輕工紡織工會委員會、省輕工業協會和省白酒協會聯合舉辦的山東省首屆“技能興魯”職業技能大賽——白酒釀酒職業技能大賽在景芝酒業開賽,34位來自全省重點白酒企業的優秀釀酒師同臺競技,最終,景芝酒業的王立河脫穎而出,博得大家的一致認可,榮獲了大賽的第一名。
作為魯酒領軍卓越貢獻企業,近年來,景芝酒業始終以市場需求為導向推動科技創新,加快自主開發和產學研合作步伐,在行業內率先建立中國芝麻香型白酒研究院、國家博士后科研工作站等科研平臺,建設了國內一流的技術、研發、檢測中心。十二五期間,培養技術骨干200余人,擁有山東省首席技師7人,國家級評酒委員5 人,完成省部級課題20余項,獲專利授權152項,主持起草和參與制定國家與行業標準7項。自主創新國內領先的釀造設備,實現生產機械化、自動化、智能化,效率提高90%、成本降低10%,能耗降低32%,品質得到大幅度提升,成為全國行業發展藍本。十二五期間,榮獲中國輕工業科技進步一等獎,中國酒業協會科技進步獎和中國白酒工藝大師、中國白酒大師等殊榮。
“大質量”體系是企業的根本,景芝酒業以卓越績效管理推動全面創新,完成傳統粗放管理向信息化、標準化、程序化管理的轉變。以大質量戰略為準繩,業內首創“九環溯源”和質量八不準原則,構筑了質量安全保障體系,在歷次國家、省、市產品質量抽檢中合格率100%,先后榮獲山東省省長質量獎、全國質量獎、全國質量標桿企業、中國杰出質量人等榮譽,成為國家AAAA級現場管理企業、國家兩化融合管理體系貫標試點企業。
景芝酒業副總經理趙德義說,持續的科技創新能力是景酒的核心競爭力,也是景酒引領白酒從中國制造到中國創造跨越發展的關鍵。本次比賽彰顯了互聯網+時代下對工匠精神的推崇和追求,激發全體員工向優秀釀酒師學習的熱情,通過“比學趕幫超”,培養和鼓勵創新型、復合型人才,為實現“百億景芝”做好人才保障。
“可以說沒有創新就沒有如今的景芝酒業,整個魯酒也將黯然失色。”景芝酒業正以產業融合創新發展的大思維,肩負起“讓中國人生活更精彩”使命和打造“融合白酒、文化、健康三大領域產業新標桿”愿景,向“百億景芝”邁進。