瀘州老窖或推“國窖1573-有機派”。瀘州老窖集團董事局主席謝明認為，在經濟下行和行業調整的“冬季”，各行各業都應當抱團發展。中國白酒行業目前正在經歷深度調整，“國窖1573封藏大典”這樣舉世矚目的文化盛宴不僅能傳遞行業正能量，更能促使中國白酒企業間以誠信合作為基礎，形成良性的競爭與合作的格局，推動白酒企業共同將白酒消費市場做大，更好地傳承與弘揚擁有數千年歷史的中國白酒文化。
 
    謝明指出，“在堅守傳統釀造技藝的基礎上，建立完善的質量管理體系，從而使其產品的食品安全指標遠遠高于加拿大、美國等發達國家的食品安全要求。”“瀘州老窖作為有機白酒釀造的行業先鋒，正在推動和引領中國白酒進入有機時代”。謝明發言中透露。

 
    據悉，早在2001年，便開始著手建立“有機高粱”的種植標準，通過數年的土地轉化，如今，瀘州老窖已建成行業領先的規模化、科學化有機高粱種植基地，而國窖1573也于2008年成為首款通過權威有機認證的濃香型白酒產品。

    3月21日，瀘州老窖在酒城瀘州舉行“瀘州老窖2015國窖1573封藏大典”。瀘州老窖2015年將加大有機白酒戰略，將推出新品“國窖1573-有機派”。據悉，從2008年開始，“國窖1573封藏大典”作為瀘州老窖每年的“開年大戲”，在社會各界人士的關注和支持下已經連續成功舉辦了八屆。2015年恰逢瀘州老窖榮獲巴拿馬金獎一百周年。為弘揚中國白酒文化，紀念百年榮耀，本屆封藏大典以“同心向未來”為主題，這既是瀘州老窖對過去百年成就的總結，亦是對未來的展望。