三年來，金山陵酒業并沒有一味擴大產量來作為發展模式，而是重點放在提高產品質量上，增加原料利用的附加值以及研制多品種，用創新的理念來發展企業。在硬件上添置了氣相色譜儀等必需設備，并從名白酒廠聘用了專業勾兌師。二年來通過走出去請進來，對現有糟燒產品的質量加以研究提高。例如糟燒白酒由于含雜醇油偏高易造成后味苦澀，這是種行業通病。致使糟燒白酒不易被消費市場接受。而通過了攻關研究，基本解決了這老大難通病，從而使產品質量提高了一個層次。
 
    2011年通過省協會邀請了某中國白酒著名泰斗蒞臨臺州指導，經多方努力，已經成功地用現有的糟燒原酒作為酒基，衍生出了具有濃香型、醬香型特點的新品種。兼有濃香、醬香（兼香）風格的“金山陵迎賓酒”已經定型試制上市，獲得了當地市場與專家的好評。
 
    據協會統計，全國每年至少產生20萬噸以上的黃酒廢糟，其中極大部分僅作為養豬業的輔助飼料或被遺棄，不僅是經濟損失而且更嚴重地污染了社會的生態環境。所以，若此科研成果一旦最后確定被推廣后，其經濟效益與社會效益不可估量。

    浙江臺州金山陵酒業有限公司 
  
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