古人云：“君子不可一日無茶。”在中國，茶不僅是一種飲品，更是一種文化。

    在有著如此厚重茶飲文化的中國，泡茶的市場份額已被茶飲料遠遠甩在了后面。而隨著人們消費習慣的改變和健康需求的強化，茶飲料市場中，保健茶又大步崛起，占據了大量份額。

    2015年，湖北澤中飲料公司重磅打造的古葦清潤茶，在中國保健茶飲品市場掀起了一陣漣漪。其精準的市場定位和獨特的價值訴求，又讓潤茶成為一個嶄新的茶飲品類而受到市場熱逐。

    保健茶崛起為飲品市場“臺風口”

    唐代陸羽在《茶經》中指出：“茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公”。《神農本草經》曾有記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶解之。”反映的就是古代發現茶治病的起源。

    盡管中國的茶保健文化源遠流長，但保健茶飲料崛起，卻是近些年的事情。

    保健茶起初主要是指以茶為主，配有適量中藥，既有茶味，又有輕微藥味，并有保健治療作用的飲料。再繼續發展，一些茶元素并不豐富的植物飲料，因為保健功能和純天然特性，也被歸于到保健茶的行列。

    中國茶飲料市場自1993年起步，2001年開始進入快速發展期。2002年，全國茶飲料的總產量接近300萬噸，2011年，這一數字已超過900萬噸。中國茶飲料消費市場的發展速度驚人，幾乎以每年30%的速度增長。

    目前，中國約有茶飲料生產企業近40家，上市品牌多達100多個，有近50個產品種類，常見產品包括康師傅、統一、娃哈哈、王老吉、和其正等品牌的綠茶、涼茶、烏龍茶等。

    而以行業發展趨勢來看，在競爭趨于白熱化的茶飲料市場中，功能型茶飲料——保健茶已形成新的 “臺風口”。

    “2009年保健茶年銷售額突破百億，2010年保健茶年銷售額已過500億元，2012年全年突破1200億元。”湖北澤中飲料公司董事長、古葦清潤茶締造者胡偉斌告訴記者，隨著人們健康意識增強，在茶飲料市場迅速擴大之后，以純天然植物為主要成分的保健茶已成為飲品市場的新潮流，其健康時尚的屬性將成為消費者在購買相關產品時的重要誘因。

    “目前，這個市場空間已經超過千億，而未來，將會更加廣闊。”胡偉斌斷言，21世紀的飲料市場將是屬于茶飲料的世紀，而功能型茶飲料則將成為這個市場的王者。

    潤茶成飲品市場“新亮點”

    2014年9月，北京國貿國際會展中心。“飲長江水·吃湖北糧·品荊楚味——2014湖北農產品北京行”在這里隆重舉行。由湖北澤中飲料有限公司在展會上推出上市不久的新飲品——古葦清潤茶，讓各界眼睛一亮。

    “綠色的展臺，綠色的包裝，綠色的宣言……古葦清讓我在眾多展會中一眼就發現了它，也讓我第一次知道潤腸的重要性，原來還有一種茶叫潤茶。”一位顧客表示。

    2015年春節前夕，古葦清潤茶再度重磅出擊，登陸湖北武漢等各地商場。“潤茶古葦清，常喝腸滋潤”的廣告語開始隆隆響起。古葦清潤茶正式沖擊保健茶市場，并激起了一股股漣漪。

    “隨著社會節奏加快、精神心理、飲食結構的改變，便秘的發病率逐漸上升。”武漢大學的一位養生專家介紹，據國外有關資料報道，慢性便秘的發病率，年輕人為3%、中年人為8%、老年人為20%。而在美國，每年有30萬張通便藥處方，而非處方通便藥花費超過8億美元。這說明便秘是個重要的公共衛生問題，但目前世面上的茶飲料，沒有滋潤腸道的相關品類。

    古葦清潤茶首創潤茶品類，采用宋代古方，以現代工藝精制而成，有滋潤腸道，促進腸道蠕動的功能。“可以說古葦清潤茶，填補了這個空白。”澤中飲料董事長胡偉斌坦言。

    品牌策劃大師葉茂中曾說過：“品牌只有搭上品類成長的快車，才可能取得高速的成長。”1980年代，碳酸飲料進入市場，除了可口可樂和百事可樂這樣的強勢品牌之外，還造就了健力寶、天府可樂等國產可樂品牌；1990年代，瓶裝水興起，娃哈哈、樂百氏迅速崛起；1993年，茶飲料上市，旭日升、康師傅從此家喻戶曉；2001年，統一鮮橙多開啟了果汁飲料的消費高潮，康師傅、農夫果園紛紛跟進；2004年，功能型飲料走入大眾視野，脈動、激活、尖叫激戰不休。

    有專家指出，飲料市場每個強勢品牌崛起的背后，都有一個新品類的興起。品牌與品類之間存在著一種相輔相成的關系，比如瓶裝飲用水之于娃哈哈，涼茶之于王老吉，功能型飲料之于脈動……再比如，潤茶之于古葦清。