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葡萄酒的美容保健與健康
葡萄酒的美容保健與健康——山東葡業(yè)集團(tuán)現(xiàn)貨招商加盟、OEM貼牌定制代工
一、葡萄酒-最古老的良藥
★ 古希臘名醫(yī)希波克拉底曾說:“酒對(duì)人類是適當(dāng)?shù)模粺o論是病人或是健康人,只要飲量合理”。
★ 葡萄酒有“暖腰腎、駐顏色、耐寒”,“面曲之酒,少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興”
★ 西醫(yī)學(xué)認(rèn)為,適量飲用葡萄酒對(duì)心血管疾病的防治有相當(dāng)明顯的效果。
★ 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為適度飲酒能加速血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)消化力和免疫力,起到延年益壽的作用。
★ 1992年5月,哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究小組在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上撰文,認(rèn)為適量飲用葡萄酒是減少心臟病的九種科學(xué)方法之一。
★ 美國(guó)政府于1995年6月將《葡萄酒的保健效果》研究課題列人200萬美元的國(guó)家預(yù)算。
★ 美國(guó)醫(yī)生成立了“葡萄酒醫(yī)療之友俱樂部”。
二、葡萄酒中具有保健作用的主要成分
1、氧自由基的克星-多酚類化合物:
活性氧自由基是對(duì)人體最具破壞性的自由基。葡萄酒,尤其是干紅葡萄酒中的多酚類化合物具有活性氧自由基消除功能。
2、酒精:
即乙醇,葡萄酒中酒精的含量通常是7%-16%,酒精是葡萄酒香氣和風(fēng)味的載體,它使葡萄酒具有醇厚、濃烈的口感,適量飲用葡萄酒可以促進(jìn)血液循環(huán)。
3、糖和甘油:
甘油是酒精發(fā)酵主要副產(chǎn)物,其含量通常為5~12克每升。適量飲用葡萄酒,可以汲取人類所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)----糖,人體所需能量的70%以上由糖類供給它也是組織和細(xì)胞的重要組成部分。
4、抗癌新秀-白藜蘆醇:
白藜蘆醇,化學(xué)名稱為芪三酚,是葡萄中的一種重要的植物抗毒素。1997年1月,美國(guó)芝加哥伊利諾斯大學(xué)藥學(xué)院的研究小組在《科學(xué)》上,發(fā)表了題為《葡萄的天然產(chǎn)物白藜蘆醇的抗癌活性》的論文。
①具有抗動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、缺血性心臟病及高血脂癥的作用。
②具有明顯的抗氧化、清除自由基 、抗衰老作用。
③具有抗血小板凝集、抗血栓作用。
由于地區(qū)差異、葡萄原料差異和葡萄酒品種的差異造成各葡萄酒中的白黎蘆醇含量差別較大,不同葡萄品種的酒:黑彼諾>美樂>赤霞珠,法國(guó)勃艮第和波爾多葡萄酒中的白藜蘆醇含量相對(duì)較高。
三、葡萄酒的保健作用
1、葡萄酒能解除“應(yīng)激”:
“應(yīng)激”是心理學(xué)和生理學(xué)名詞,是指任何可以擾亂機(jī)體功能的緊張因素和干擾因素。
應(yīng)激是危害現(xiàn)代人類健康的禍根,可導(dǎo)致自由基或毒素物質(zhì)的產(chǎn)生,引發(fā)強(qiáng)迫癥或抑郁癥。
最新的科學(xué)研究認(rèn)為,飲酒、尤其是飲用葡萄酒的一個(gè)很重要的保健效果在于解除應(yīng)激,飲酒時(shí)可減少與應(yīng)激相呼應(yīng)的某些化學(xué)物質(zhì)的減少。
2、鎮(zhèn)靜作用:
由于葡萄酒能解除應(yīng)激,平息焦慮的心情,飲用少量的葡萄酒可以起到鎮(zhèn)靜作用。
3、滋補(bǔ)作用:
我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家很早就認(rèn)識(shí)到了葡萄酒的滋補(bǔ)、強(qiáng)身的作用,并有“葡萄酒益氣調(diào)中、耐饑強(qiáng)志”等記述。
4、助消化作用:
葡萄酒促進(jìn)了胃液的分泌,增加胃的蠕動(dòng);同時(shí),有利于蛋白質(zhì)的同化,調(diào)整結(jié)腸的功能,幫助膽汁和胰腺的分泌。
5、健全內(nèi)臟機(jī)能:
葡萄酒中的單寧、類黃銅等多酚物質(zhì),具有抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)、助消化、利尿等功能,能強(qiáng)化內(nèi)臟功能。
6、殺菌抗病毒作用:
紅葡萄酒所含的一種分子可有效對(duì)抗包括禽流感病毒在內(nèi)的各種流感病毒 。
7、防治心血管病的作用:
☆ 動(dòng)脈硬化的主要原因是低密度膽固醇(LDL)含量過高。
☆ 葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。
☆ 多酚還會(huì)與LDL結(jié)合,還能穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,抑制組氨酸酶的活性。
8、美容瘦身作用
☆ 《本草綱目》 : “葡萄酒有暖腰腎、駐顏色、耐寒” 。
☆ 《古今圖書集成》內(nèi)記載:“葡萄酒肌醇治胃陰不足、納食不佳、肌膚粗糙、容顏無華”
☆ 葡萄酒解除了動(dòng)脈硬化的危機(jī),延緩血管衰老,身體各部位的氧氣和營(yíng)養(yǎng)能得到充分的供應(yīng) 。
☆ 紅葡萄酒中的多酚和寡糖,能促進(jìn)人體新陳代謝,減少脂肪堆積。
9、預(yù)防老年癡呆癥及中風(fēng)
愛喝紅酒地區(qū)顯現(xiàn)出對(duì)老年癡呆癥、中風(fēng)的預(yù)防效果,
老年癡呆癥往往是日積月累而形成的,腦動(dòng)脈硬化造成腦中風(fēng)也可以引發(fā)老年癡呆癥。
10、預(yù)防牙病
加拿大魁北克省拉瓦爾大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)葡萄酒對(duì)各種牙周疾病細(xì)菌有著“顯著的抑制”作用。
四、葡萄酒食療
1、骨質(zhì)疏松癥
每餐飲2高腳杯法國(guó)波爾多的梅多克(Medoc)或勃艮第(Bourgogne)的夜坡地(Cote de nuits)的酒。
2、痛風(fēng)
桑雪兒(Sancerre)或富杰(Poully Fuisse)的白葡萄酒、普羅旺斯(Provenceet-Corse)的玫瑰酒。
3、流行性感冒
法國(guó)隆河谷地(Cotes de Rhone)的葡萄酒 1天半瓶,分3-4次飲用。
4、更年期障礙
以梅多克地區(qū)所產(chǎn)的紅酒為主。
5、膽結(jié)石
桑雪兒或富杰的白葡萄酒。
6、腹脹氣
有勁的法國(guó)阿爾薩斯(Alsace)葡萄酒, 每天半瓶,分別于午餐和晚餐中飲用。
7、肥胖
普羅旺斯酒1天1瓶,分別在兩次進(jìn)食時(shí)飲用。
8、發(fā)燒
香檳1天1瓶,1小時(shí)飲1高腳杯。
五、合理飲用葡萄酒
1、葡萄酒的飲用量
不同的人飲用量稍有差別,一般成年女性每天0.2升,成年男性0.3升葡萄酒。
2、飲酒后,適當(dāng)喝水。
3、飲萄萄酒應(yīng)配合食物
六:總結(jié),飲用葡萄酒的八大益處
一、葡萄酒是惟一堿性的酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米麥類酸性物質(zhì)。
二、美國(guó)醫(yī)學(xué)方面的專家證實(shí),葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì),可以補(bǔ)血、降低血中的膽固醇;尤其礦物質(zhì)鉀和鈉,含量約為10:1,能預(yù)防心臟病和高血壓。
三、紅葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化,提升血中高密度脂蛋白(HDL),促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防冠心病。
四、紅葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻管。
五、紅葡萄酒中含有豐富的酚類化合物Procyanidols,可防止動(dòng)脈硬化并維持血管的滲透性。
六、紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸,可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。
七、飲用葡萄酒可養(yǎng)氣活血,養(yǎng)顏美容,使皮膚有彈性,并且能促進(jìn)胃的消化能力。
八、每天飲用2~3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病變的發(fā)生率。

山東葡業(yè)集團(tuán)股份有限公司,是中國(guó)北方較大的綜合性酒業(yè)集團(tuán),集團(tuán)專注紅酒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,致力于成為中國(guó)紅酒行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)商。

集團(tuán)旗下有十家子公司,其中有三家酒廠,兩家進(jìn)出口公司,多家貿(mào)易公司。集團(tuán)控股參股國(guó)內(nèi)三家酒莊,擁有12條生產(chǎn)線,占到整個(gè)煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)20%的生產(chǎn)線;國(guó)際上戰(zhàn)略聯(lián)盟法國(guó)、澳大利亞、智利、西班牙和意大利等多國(guó)六家酒莊,進(jìn)口量在國(guó)內(nèi)排序連續(xù)多年穩(wěn)居前列。
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我們不做一瓶假酒,所有產(chǎn)品正規(guī)合法,這是我們的底線,也是對(duì)客戶的承諾,歡迎諸多客戶來公司考察洽談業(yè)務(wù),現(xiàn)貨招商加盟、OEM貼牌定制代工。


