一直以來，得益十分重視奶源基地的建設與培育，形成了“公司+養殖小區”的集約化養殖模式，實行統一飼料、統一獸藥、統一防疫、統一技術服務、統一清洗、統一管理的“六統一”模式，在山東省各地建立合作化牧場102個，與千萬奶戶結成了相互依托、同呼吸、共命運的利益共同體，形成了集牧草種植、飼料加工、奶牛疫病防治、品種改良于一體的綠色生態鏈條，從源頭保證產品的質量。
 
    1. 建設高標準的黃河三角洲生態牧場基地。
 
    率先在綠色無污染的高青縣黃河岸邊建立獨資“黃三角洲生態牧場”基地。這里遠離工業區，空氣、土壤、水質等35項生態指標均達到國家綠色食品產地環境質量標準。該牧場基地引進國際化的奶牛養殖園區設計理念，購進瑞典利拉伐擠奶、飼喂等國際先進設備，采用先進的TMR飼養管理模式，推行科學育種，飼養管理規范，軟硬件設施達到國內一流水平，最大程度的保留了原奶的綠色、天然品質。
 
    2.建立“公司+養殖小區”的集約化養殖模式，實現奶源自有、自控。
 
    除了自建牧場，公司還大力發展合作牧場，建立起“公司+牧場”集約化養殖模式，采取統一飼料、統一飼養、統一防疫、統一技術、統一擠奶、統一運輸的飼養管理，與牧場奶農結成利益共同體。同時，公司配備專業的技術人員對各牧場奶牛進行定期的防疫和科學飼養指導，派駐現場管理人員負責牧場的現場管理，保證原料奶的衛生質量，并且建立了完善運行的質量追溯體系，實行統一的科學飼養管理，使得每天送交到公司的原料奶都能追溯到每一個奶戶、每一個牧場，從源頭上保證了牛奶的安全。為了保證牧場飼料的安全可靠，公司建成自己的飼料廠為所有牧場統一配給飼料。同時，設立飼料營養成分分析室，為奶牛養殖提供準確可靠的基礎營養數據，保證了原奶的產量和品質。
 
    3.加強奶農技能和素質培訓，提高牛奶產量和品質。
 
    公司與農業科研系統及名牌大專院校共同開展奶牛胚胎移植項目的科研工作，不斷進行奶牛品種改良，為農戶提供強有力的技術支撐。通過聘請畜牧專家授課、定期組織奶農參觀、對奶農進行培訓等方式，進一步提高了各牧場的管理科學化和原奶產量、原奶品質，從源頭上確保了牛奶的質量安全和優秀品質。
 
    4、強化原奶入廠檢驗關，確保不合格原料奶不入廠。
 
    公司執行嚴格的質量檢驗標準。原料奶驗收環節，在滿足國標GB/T6914-1986《生鮮牛乳收購標準》要求的同時又自行建立多項檢測項目，最大限度地保證原料的入廠質量，杜絕不合格原料入廠現象的發生。公司在全國首家使用了“摻假檢驗軟件模塊”，通過對各地區正常牛乳的光譜曲線進行分析，積累了大量原始數據庫，并與丹麥FOSS公司共同研究不同的摻假物對原料奶光譜曲線的影響，設定儀器報警系數，快速準確判斷出原料奶中是否有摻假物質，從入廠檢驗環節杜絕了奶戶的摻假行為，保證了原料奶的質量。公司設立“抽檢分離”制度，全部采用“盲點試”抽樣檢驗，設立專職的取樣員進行采樣，并通過送樣窗口進行樣品傳遞，化驗員根據樣品出具檢測結果，保證檢測結果的客觀、公正。
 
    山東得益乳業

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