五糧勁酒探索滋補酒發展史。殷商的酒類，除了“酒”，“醴”之外，還有“鬯”。鬯是以黑黍為釀酒原料，加入郁金香草(也是一種中藥)釀成。這是有文字記載的最早藥酒。鬯常用于祭祀和占卜。鬯還具有驅惡防腐的作用。

    漢代至唐代：采用酒煎煮法和酒浸漬法起碼始于漢代。約在漢代成書的《神農本草經》就有論述。南朝齊梁時期的著名本草學家陶弘景，總結了前人采用冷浸法制備滋補酒的經驗，在《本草集經注》中詳盡的描繪了了一套冷浸法制滋補酒的方法。熱浸法制滋補酒的最早記載大概是北魏《齊民要術》中的一例胡椒酒。

    唐宋時期：唐宋時期，滋補酒釀造較為盛行。這一期間的一些醫藥巨著如《備急千金要方》，《外臺秘要》，《太平圣惠方》，《圣濟總錄》都收錄了大量滋補酒配方和制法。

    元明清時期：元明清時期，隨著經濟，文化的進步，醫藥學有了新的發展。滋補酒在整理前人經驗，創制新配方，發展配制法等方面都取得了新的成就，使滋補酒的制備，達到了更高的水平。

    元明清時期：忽思慧的《飲膳正要》是我國的第一部營養學專著，共三卷。天歷三年(1330年) 刊。忽思慧為蒙古族營養學家，任宮廷飲膳太醫。明代醫學家李時珍寫成了舉世聞名的名著《本草綱目》，共五十二卷，萬歷六年(1578年)成書。該書集明及歷代我國藥物學，植物學之大成，廣泛涉及食品學，營養學，化學等學科。該書在收集附方時，收集了大量前人和當代人的藥酒配方。 在蘄春瀕湖，經過幾代人的努力，根據《本草綱目》所述中藥藥理，配制出李時珍滋補酒。

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