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企業(yè)新聞
家的生日酒，洞釀醬香型健康白酒
由中國東方酒業(yè)集團(tuán)有限公司推出的家的生日酒是一款以家為主題的新型健康白酒。 中國東方酒業(yè)集團(tuán)有限公司
由中國東方酒業(yè)集團(tuán)有限公司推出的家的生日酒是一款以家為主題的新型健康白酒。
中國東方酒業(yè)集團(tuán)有限公司的“洞釀醬香型白酒”原生態(tài)生產(chǎn)工藝，獲得國家發(fā)明專利！經(jīng)專家論證，是全國唯一具備在溶洞內(nèi)釀造白酒的基地。
“洞釀醬香型白酒”原生態(tài)生產(chǎn)工藝：
第一， 恒溫緩慢發(fā)酵，每個輪次發(fā)酵時間為洞外的兩倍，使得兩年才能完成整個釀造周期，繁衍更多微生物種群，形成更多的醬酒微量成分；
第二， 因?yàn)殡p倍發(fā)酵時間，所以使用了兩倍的酒曲量，這樣發(fā)酵更充分，使得酒體“醇厚醬中含醬，雙醬細(xì)膩幽香，更加綿柔甘潤，回味馥郁悠長。”
中國東方酒業(yè)集團(tuán)有限公司
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