百利生攜手諾瑪科推出本草紅酒
百利生攜手諾瑪科推出本草紅酒。上世紀60年代,諾瑪科公司創始人哥特•諾威爾先生發明了用高分子材料取代軟木材質來生產葡萄酒瓶塞,以解決軟木塞污染(tca)和提高葡萄酒儲存期的問題。1998年,諾瑪科開始大規模生產高分子瓶塞產品并供應全球市場。現在,諾瑪科在美國、歐洲、中國建有三個生產基地,具備了全球供貨能力。
諾瑪科公司一直非常重視產品的研發與創新,擁有強大的研究團隊。為了更好地推廣產品和改進產品質量,諾瑪科在全球發起了葡萄酒灌裝后的化學變化研究——全球氧管理項目(global oxygen management)。該項目包括數十個研究課題,與法國國家農藝學院(inra)、德國蓋申海姆研究所、美國加州大學戴維斯分校、澳大利亞葡萄酒學院、智利天主教大學香氣研究中心等全球知名研究機構一起合作開展該項目的相關研究。諾瑪科公司還與德國presense公司合作研發了新一代微量氧檢測儀(nomasense)。由于應用了最先進的光傳感技術,可以在不破壞樣品、無需進入容器的情況下,對葡萄酒瓶中的微量溶解氧與游離氧,進行快速精確的檢測。因為對葡萄酒樣品沒有任何化學影響,可適用于長期監測氧含量的變化。
諾瑪科強大的科技研發和創新能力,成就了其產品優異、穩定的品質,贏得了全球廣大葡萄酒生產商的認可與好評。諾瑪科的瓶塞產品完全具備了對葡萄酒的保護能力,可以有效避免傳統瓶塞可能出現的漏酒、掉渣、斷裂、隨機氧化、發霉及木塞污染(tca)等缺陷。不同檔次的瓶塞可以滿足3-7年不同的陳釀要求,而穩定和可控的透氧率(otr)也可以滿足不同類型葡萄酒的需求。再加上平滑而又略帶滯感的拔塞感覺、一步到位的防偽手段以及極佳的打印效果,使得諾瑪科瓶塞的品質更加完美。
與中國葡萄酒行業共發展
據了解,2009年諾瑪科公司的年銷售量達到了23億只,是全球最大的高分子瓶塞制造企業。在所有的軟木類和瓶蓋類生產企業中,諾瑪科也是位居第二的瓶塞制造企業。目前,諾瑪科在歐洲、北美和澳大利亞的市場份額增長迅速,在全球擁有近5000家客戶,其中包括著名的e&j gallo(嘉露)、robert mondavi、kendal jackson、constellation(星座)等葡萄酒生產商。諾瑪科北美和亞太區的銷售經理馬克•科爾曼(mark coleman)向記者介紹說,諾瑪科在美國葡萄酒中的使用率占到了三分之一,在德國占到了25%,即使在法國這樣傳統的葡萄酒生產國,諾瑪科瓶塞也占到了20%的市場份額,而且這個比例正在以非常快的速度增長著。
伴隨著中國葡萄酒行業的迅速崛起與發展,諾瑪科在中國葡萄酒市場上也取得了令人矚目的進步與成績。2008年9月,諾瑪科與中糧長城酒業正式簽約成為其葡萄酒瓶塞供應商;2009年4月,開始為張裕葡萄酒公司供貨;2010年10月,與中糧長城酒業結成戰略合作伙伴關系,共同開展葡萄酒氧管理技術的研究;2011年，諾瑪科瓶塞與北京百利生葡萄酒業形成戰略合作關系，全力支持中國本草葡萄酒產業的發展，為百利生本草紅酒全系產品提供優質瓶塞，參與百利生本草紅酒的氧管理過程。現在有50多家國內知名的葡萄酒生產企業成為諾瑪科瓶塞的忠實客戶,2010年,諾瑪科瓶塞在中國的市場份額已經達到了10%,顯示出良好的發展勢頭。
一款葡萄酒質量的好壞主要取決于葡萄原料本身,但瓶塞對葡萄酒入瓶后的儲存與運輸也起到很重要的作用,一瓶葡萄酒保護得好不好與瓶塞有著很大的關系。來自諾瑪科總部的馬克•科爾曼在談到對中國市場的開拓問題時,告訴記者說:“目前,中國葡萄酒行業的發展階段和現狀決定了生產企業對于產品成本的高度關注和嚴格控制。這時候,諾瑪科公司要做的就是加深與客戶的深度交流,發揮自身的研發優勢和科研成果的應用,幫助企業進行一些葡萄酒氧管理方面的試驗和研究以及免費提供微量氧檢測儀(nomasense)的使用等,讓企業認識到瓶塞選擇的重要性以及葡萄酒生產、釀造、儲存和運輸過程中氧管理的重要性。而且,對于一些比較重視瓶塞單體價格的生產企業,諾瑪科會通過相關的量化數據和試驗,給客戶計算出綜合成本以及損失,讓客戶走出瓶塞認識和使用的誤區,做出明智、正確的選擇。”
作為一種與優質葡萄酒緊密相關的產品，諾瑪科得到了葡萄酒生產商的高度關注和認可。諾瑪科的衣春海總經理說,諾瑪科瓶塞的使命就是將釀酒師們傾注心血和熱情的葡萄作品完美地呈現給每一位消費者。因此,對于附屬于葡萄酒行業的配套企業來說,成就別人,就是成就自己!
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