鈄永洪打造“德御齋”食品，經商，要善用歷史文化資源。做食品生意，最基本的就是要做好產品質量，把好吃的安全的產品帶給消費者。但這還只是第一步。做出安全產品的企業千千萬，做出好吃食品的店家有萬萬千，你的產品怎么才能叫得更響呢？鈄永洪打造“德御齋”——德清老底子的味道，值得借鑒。因為他除了會做好產品，還會讓德清歷史上的傳說和傳承下來身懷絕技的老師傅為我所用，整合起這些底蘊深厚的人文資源，打造品牌就能四兩拔千斤。
 
    鈄永洪原本不是德清人，但現在他說起德清的歷史掌故來，如數家珍。他說，德御齋，前面一個德字，就是德清的德，又是品德的德。既代表這是一家德清土特產店，又同時是質量品德放在第一位，馬虎不得。擁有現代化裝備的鈄永洪現在已經將德清老底子的味道銷到了上海，我們相信德清味道還將走得更遠。

    德清德御齋食品有限公司

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