煙臺圣圖酒堡酒業有限公司研究葡萄
煙臺圣圖酒堡酒業有限公司研究葡萄，葡萄原本是夏季才能享受的水果，葡萄不但香甜可口、果汁濃厚，可以用
煙臺圣圖酒堡酒業有限公司研究葡萄，葡萄原本是夏季才能享受的水果，葡萄不但香甜可口、果汁濃厚，可以用來生吃、打果汁，釀葡萄酒也是不少家庭閑來無事的一種情趣和生活體驗。
葡萄幾乎占全世界水果產量的四分之一，其營養價值高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。從中醫角度來看，葡萄味甘酸、性平，有滋陰補血、強健筋骨、通利小便的功效，是一種滋補性很強的水果;適用于妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、水腫等癥。葡萄是溫補陽氣的食品，不僅具有養肝的效果，而且氣血也會得以修復，達到養顏美容的效果。
從營養學的角度來分析，葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養成分，特別是糖分含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。另外葡萄中含有的白藜蘆醇不僅能抑制發炎物質的運作，有效緩解過敏癥狀，還可以防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。紫色的葡萄皮中還含有豐富的花青素，有良好的抗衰老、抗氧化的功效。
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