好酒1989原漿酒是安徽亳州市成功人酒業有限公司的主打產品系列好酒1989系列的產品，好酒1989原漿酒在繼承傳統的“老五甑”工藝基礎上，又有其獨特的工藝。
    好酒1989原漿酒，是傳統工藝與現代現代微生物技術相結合的產物。使用“兩花一伏”大曲發酵，貯存期不少于六個月。將中溫曲、高溫曲和中高溫曲分別按不同比例混合在不同輪次中使用。釀造采用每年生產三輪次，前兩輪發酵周期各為兩個月，第三輪發酵周期為八個月。并用“三高一低”（入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池溫度低）和“三清一控”（清蒸原料、清蒸輔料、清蒸池底醅、控漿除雜）的獨特技術，按不同發酵周期再經分層出池、層層出醅和特殊的甑桶蒸餾，又經小火餾酒，量質摘酒，分級貯存，從而摘出窖香、醇香、醇甜三個典型的酒分別入陶壇貯存，經嘗評、分析、勾兌和陳釀后包裝出廠，從原料投入到產品出廠不少于五年。
    好酒1989原漿酒選用上好的母糟和糧粉相混合后上甑，一邊蒸酒一邊蒸糧，再經冷卻、加曲等等程序，最后入窖發酵。其中混合的比例與蒸酒蒸糧的溫度都十分有講究。只有嚴格控制在極其恰當的標準，才能產好酒。

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