綠寶露輝煌——“致養100”原漿核桃乳
和很多企業一樣,在“致養100”推出之前,由于采用靈活的市場應對策略和單純銷量實現導向,綠寶露并未在品類塑造上實施專注,盡管這種靈活的營銷方式在歷史上曾創下年銷售幾億的不俗業績,但隨著近年來蛋白市場的品類化進程,這些漸漸成為企業進一步做大的至酷。
正是基于以上考慮,綠寶露選擇了和邁銳思營銷咨詢展開戰略合作。
經過一番深入的市場研究和多次討論,企業最后決定選擇從已經成熟的“核桃蛋白”品類上入手,打造新的戰略品牌并實施品類專注,“致養100”應運而生。
選擇用“致養100”做核桃蛋白,不是一次簡單的跟隨和模仿,盡管前面有養元六個核桃遙遙領先,后面有諸多品牌在跟隨和模仿,但綠寶露還是懷著一顆敬畏的心,決意要開辟新的藍海。
第一,從品牌命名上,拼棄了跟隨性企業慣用品名和概念上的模仿,而是選擇從“營養”角度進行訴求,以“致養100”命名,意為“極致營養百分百”,從而和眾多跟隨者區分開來。
第二,從產品概念、生產工藝和品牌訴求上進行了再創新。致養100借用了酒水營銷中的“原漿”概念,賦予產品“純正香濃”印象,并且從工藝上對概念進行落實,產品采用全核桃入料、堅果烘焙和低溫冷磨工藝,從品質上鎖定全核桃營養,更添加磷脂;堅果烘焙工藝更保證了口感上香濃。
第三,從產品定價上,致養100并沒有選擇在成熟價位區間做價格糾纏,而是瞄準消費升級趨勢,從戰略考慮,選擇從75-80元/箱這一遠高于成熟價格帶的區間進行發力,既保證了產品的利潤優勢,有又證了營銷資源的可投入性。
與此同時,企業對自身的優勢資源也進行了系統梳理:一,12年專注蛋白行業,企業對蛋白市場有著系統而深刻的認識;二,12年專注蛋白行業,企業積累了豐富的市場運作經驗,并鍛造了一支營銷鐵軍;三,12年卓越品質,已經獲得了經銷商的高度認同,他們愿意也有能力跟著綠寶露一路打拼下去……。
由此更加確定了致養100在企業未來發展中的戰略地位。
河北綠寶露食品有限責任公司
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