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包裝、儲(chǔ)運(yùn)基地
貴州醬領(lǐng)酒業(yè)有限公司包裝窖藏基地現(xiàn)分為新老兩塊基地。總建筑面積4萬(wàn)多平方米,老窖藏基地位于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)內(nèi),新窖藏包裝基地位于仁懷市壇廠(chǎng)鎮(zhèn)名酒工業(yè)園內(nèi),占地面積51.8畝,建筑面積36189平方米。其中包括辦公綜合樓和職工住宿綜合樓各一棟,包裝車(chē)間一棟,酒庫(kù)四棟,成品和半成品庫(kù)一棟。酒廠(chǎng)現(xiàn)有窖藏基酒3萬(wàn)余噸。老酒千余噸。是茅臺(tái)鎮(zhèn)十大歷史規(guī)模窖藏老酒廠(chǎng)。酒廠(chǎng)現(xiàn)有著名勾調(diào)師4名,8名質(zhì)檢員,200余名經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師。醬領(lǐng)酒業(yè)現(xiàn)已建成集制曲、釀酒、窖藏和包裝、銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模企業(yè)。 原料基地茅臺(tái)醬香型白酒原料—紅高粱,其種植被稱(chēng)作酒業(yè)生產(chǎn)第一車(chē)間。醬領(lǐng)酒業(yè)有限公司原料基地(高粱生產(chǎn)地)位于茅臺(tái)鎮(zhèn)下游,占地600多畝。茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒生產(chǎn)所用高粱為糯性"紅纓子"高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿(mǎn)、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)90%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。并富含1.68%的單寧,通過(guò)醬香型白酒傳統(tǒng)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與"紅纓子"高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿(mǎn)醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,釀成的茅臺(tái)酒富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。正由于"紅纓子"牌高粱種皮厚、耐蒸煮、耐翻糙、糯性最好、出酒率最高、酒質(zhì)最好,深受茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠(chǎng)的喜愛(ài),最近兩年供不應(yīng)求。醬領(lǐng)酒業(yè)酒廠(chǎng)"紅纓子"高粱種植已引入先進(jìn)的綠色控制系統(tǒng),從種子、綠色肥料到涉及整個(gè)種植、收購(gòu)環(huán)節(jié)的信息化管理體系,這說(shuō)明是"紅纓子"高粱支撐著醬領(lǐng)酒優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)。 8、醬領(lǐng)營(yíng)銷(xiāo)中心介紹貴州醬領(lǐng)有限公司全國(guó)營(yíng)銷(xiāo)中心位于深圳市南山區(qū)蛇口網(wǎng)谷萬(wàn)維大樓,占地面積1485平方米,營(yíng)銷(xiāo)中心主要包括營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)、行政部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)、品牌運(yùn)營(yíng)管理部。其中營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)下設(shè)市場(chǎng)部、電商部、團(tuán)購(gòu)部和外銷(xiāo)部。公司品牌營(yíng)銷(xiāo)追求的是多元化平臺(tái)運(yùn)營(yíng),緊跟信息時(shí)代潮流,打造一支強(qiáng)有力的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。 全國(guó)營(yíng)銷(xiāo)中心借助深圳直通港澳、毗連東南亞的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和人才、物流、信息流的資源優(yōu)勢(shì)。建立輻射全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),并在此基礎(chǔ)上努力拓展海外市場(chǎng),在傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式上,改革創(chuàng)新,不斷摸索信息時(shí)代傳統(tǒng)產(chǎn)品的快速推廣模式,立志在3-5年時(shí)間內(nèi)將“醬領(lǐng)”這一積淀深厚、內(nèi)蘊(yùn)豐滿(mǎn)的品牌打造成中國(guó)醬香白酒知名品牌,為醬香酒打造世界三大蒸餾酒名牌貢獻(xiàn)自己的一份力量。
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