富錦草餅:“蒸”健康領跑2012糖酒會

日前，2012年春季糖酒會在成都圓滿落幕。本屆展會的參展企業近3000家，來蓉參觀的客商人數突破15萬人次，創造了歷年糖酒會的新紀錄，眾多企業和經銷商都滿意而歸。
相比往年，本屆糖酒會的酒類廠商依舊火爆，然而，記者走訪多位經銷商得知，除了酒類品牌，他們在今年眾多的休閑類食品品牌中，也找到了令人滿意的產品，更找到了中意的商業合作伙伴。作為休閑食品展區的熱門品牌——富錦草餅，無疑是本屆糖酒會萬眾矚目的焦點。
記者采訪了一位剛剛和富錦草餅達成合作意向的經銷商。該經銷商表示，近年來，國內休閑食品年銷售量增長迅速，但人均年消費量卻依然不足20g，相比西方發達國家26000g的年消費量相差甚遠，但也說明了國內休閑食品市場的發展潛力是不可限量的。休閑食品的走俏，已經逐漸成為一種消費潮流，這次借助糖酒會，了解到了很多休閑食品品類，經過仔細的觀察和對比發現，以富錦草餅為首的多家食品企業經過不斷地創新，不斷地細分，形成了企業自身獨特的優勢。

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 “現在，我們既有了廣闊的市場，又有了達成交易的平臺，那么，如今缺少的就是好的產品。” 該經銷商對記者表示, “對于食品的選擇，我們有不同的標準去衡量，但健康、綠色食品可能更加符合我們的需求，諸如富錦草餅一樣，精選的食材加上傳統的制作工藝，還提出了‘非油炸、非烘焙、蒸的好健康’的品牌理念，這在休閑食品領域，是一個突破，更符合本次糖酒會食品行業‘創新’的核心旋律。這樣優質的合作，我們是不會猶豫的。”

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據了解，富錦草餅在品牌傳播方面投入了較大的力度，并邀請一線紅星大S代言，從代言人角度迅速引起社會關注。與此同時，富錦還整合了電視、廣播、報紙、網絡、戶外等多項媒體優勢，以湖南衛視、深圳衛視等作為其主要品牌形象宣傳平臺，配合地面實現終端動銷。
據富錦草餅負責人透露，今年富錦草餅針對終端的動作，相對往年來說都要大得多。例如，企業今年會根據每個市場的不同情況，量體裁衣，舉辦“超千場試吃、超百場路演”，打造全年12個月終端活動。另外，富錦還將為經銷商打造統一化終端形象規劃，全面配合高空廣告，實現快速動銷外，還將對終端經銷商進行一對一的扶持，提供終端的專業培訓，打造精英終端團隊。
富錦草餅的展廳負責人拿著厚厚的簽單告訴記者：短短幾天，富錦草餅已經成功簽約的大客戶數超出預期，效果非常好，前來咨詢的經銷商更是絡繹不絕；公司也即將與大型商貿結成戰略性合作伙伴，將使草餅產品形成覆蓋全國多個地級市和終端售點遍布的大型銷售網絡。

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此次參展糖酒會，富錦草餅決定將“蒸健康”進行到底，除了讓采購商現場體驗蒸工藝和蒸美味，感受企業專業化運營和服務外，還為采購商帶來了多項優惠措施，為健康美味的休閑食品市場推波助瀾，也為糖煙酒會注入了一股健康的新能量。
糖酒會休閑食品展區的負責人向記者介紹：“本屆糖酒會是成都市政府首次主辦的春季糖酒會，眾多周知，全國糖酒會在整個產業鏈中的地位和作用是十分突出的。這種作用通過把產品變成商品而體現出來，通過讓豐富多彩的各類食品進入終端消費市場而展現出來，拉動地方經濟；其次，將各類食品品類進行細分展示，企業能夠很好地進行自身產品及品牌的宣傳，經銷商也更容易找到令自己滿意的產品和合作伙伴，真正起到了政府搭臺、企業唱戲的作用。”
本次糖酒會的成功舉辦，再次證明了糖酒會在食品行業風向標的作用，更將像富錦草餅這樣知名的休閑食品品牌呈現在廣大經銷商和消費者面前。眾多參展企業的初衷，除了要在展會上找到雙贏的合作伙伴外，也要將企業健康的產品和品牌理念傳遞給經銷商和消費者。