2010年11月10日至12日，提供測(cè)試、審核、認(rèn)證、檢驗(yàn)和培訓(xùn)等服務(wù)的全球領(lǐng)先技術(shù)服務(wù)提供商TUV南德意志集團(tuán)以“金牌贊助商”的身份參加2010年中國(guó)國(guó)際食品安全質(zhì)量研討與博覽會(huì)。在此次會(huì)議中，作為專題研討小組成員以及小組交流會(huì)議發(fā)言人，TUV 南德意志集團(tuán)的食品安全專家 Frank Altmann 將會(huì)分享其在食品安全方面的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)。TUV南德意志集團(tuán)的展臺(tái)位于展會(huì)4層大宴會(huì)廳內(nèi)的 A04 展位。

第四屆中國(guó)國(guó)際食品安全質(zhì)量研討與博覽會(huì)將在前三次成功舉辦的經(jīng)驗(yàn)下召開(kāi)，有望吸引來(lái)自于18個(gè)國(guó)家的1000多名代表。2007年以來(lái)，一年一度的中國(guó)國(guó)際食品安全質(zhì)量研討和博覽會(huì)已經(jīng)成為了討論重要的食品安全問(wèn)題的首要平臺(tái)。與會(huì)者同樣可以從著名的專家學(xué)者那里學(xué)習(xí)到有關(guān)如何實(shí)施可行的、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)任的食品安全計(jì)劃的經(jīng)驗(yàn)。

在大會(huì)的第一天，現(xiàn)任 LSG 衛(wèi)生研究股份有限公司（LSG-Hygiene Institute GmbH）首席執(zhí)行官兼TUV南德意志集團(tuán)全球食品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人的 Frank Altmann 先生，以專家小組成員的身份參加主題為“如何增強(qiáng)食品安全的信任 -- 生產(chǎn)商、中間商和監(jiān)管機(jī)構(gòu)之間溝通有效性的挑戰(zhàn)”的主題研討會(huì)。11日，他也會(huì)參與關(guān)于“食品生產(chǎn)和公眾衛(wèi)生中的安全解決方案”小組交流中發(fā)言，分享他對(duì)于航空餐飲服務(wù)的深入見(jiàn)解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他的發(fā)言主題為“HACCP -- 食品產(chǎn)業(yè)中的理想操作流程”。

“HACCP 體系是一個(gè)危害與風(fēng)險(xiǎn)控制的工具，致力于預(yù)防，而不只是主要依賴于對(duì)最終產(chǎn)品的測(cè)試和檢驗(yàn)。”Frank Altmann 解釋道，“HACCP 體系能夠適應(yīng)外界條件的變化，例如生產(chǎn)設(shè)備的革新，生產(chǎn)流程的進(jìn)步或是技術(shù)手段的發(fā)展 。”

“食品安全是 TUV 南德意志集團(tuán)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，我們很高興已經(jīng)在大中華區(qū)建立起了較為完備的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。”TUV 南德意志集團(tuán)大中華區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官 Dirk von Wahl 先生說(shuō)道，“隨著中國(guó)逐漸成為國(guó)際上主要的食品出口國(guó)，并且對(duì)食品安全問(wèn)題的也逐漸在全球范圍內(nèi)引起關(guān)注，我們相信，憑借我們對(duì)國(guó)內(nèi)外規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)的熟悉程度，以及全球范圍內(nèi)技術(shù)平臺(tái)作為支持，我們能夠與食品生產(chǎn)商密切合作以提高其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。”

“我們致力于為客戶提供整個(gè)食品供應(yīng)鏈的服務(wù)以降低風(fēng)險(xiǎn)。”Dirk von Wahl 先生補(bǔ)充道，“通過(guò)確保產(chǎn)品生產(chǎn)與流程完全符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，TUV 南德意志集團(tuán)能夠幫助中國(guó)企業(yè)順利開(kāi)展其全球業(yè)務(wù)，并防范可能會(huì)嚴(yán)重?fù)p害品牌形象的丑聞。”

2008年TUV 南德意志集團(tuán)開(kāi)始了在中國(guó)的食品檢測(cè)業(yè)務(wù)，并于2009年于上海正式啟動(dòng)了實(shí)驗(yàn)室，至今，我們?cè)谥袊?guó)的公司在各領(lǐng)域已擁有了一個(gè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，主要服務(wù)領(lǐng)域涉及食品包裝、飲用水、環(huán)境衛(wèi)生、海鮮產(chǎn)品和化妝品等。

“TUV 南德意志集團(tuán)也正在實(shí)施實(shí)驗(yàn)室投資計(jì)劃以為客戶提供更加完善便利的服務(wù)，”Dirk von Wahl先生說(shuō)道，“這也表明了我們對(duì)中國(guó)企業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的信心。”

TUV 南德意志集團(tuán)在大中華區(qū)提供的食品相關(guān)檢測(cè)服務(wù)，包括測(cè)試、二方審核、三方審核，其中又包括SQF、 IFS、 OHSAS 18001、BRC和原材料追溯方案等，以及針對(duì)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的公證審核。關(guān)于食品安全檢測(cè)服務(wù)的更多詳情，請(qǐng)瀏覽www.TUV-SUD.cn。

王海艷 小姐
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TUV 南德意志集團(tuán)于140年前在德國(guó)成立，是全球領(lǐng)先的技術(shù)服務(wù)公司之一，服務(wù)范圍覆蓋測(cè)試、認(rèn)證、檢驗(yàn)、資訊及專家指導(dǎo)等多個(gè)領(lǐng)域。公司在全世界擁有600多個(gè)代表處，員工約15,000人，著力為客戶提供技術(shù)、體系及實(shí)際運(yùn)作中的優(yōu)化服務(wù)。

TUV 南德意志集團(tuán)（TUV SUD）在中國(guó)的業(yè)務(wù)開(kāi)展已有近20年歷史。至今，已為10,000多家客戶提供了相應(yīng)服務(wù)。