美國葡萄酒供大于求
2016年納帕谷數百英畝的赤霞珠和美樂將爛在枝頭無人采收,一位業內專家表示,一個重要原因就是葡萄酒過剩,數周之內價格將會大跌。
在采訪釀酒師,破產者和種植農的過程中,記者發現當前的葡萄酒過剩問題幾乎是數年來最嚴重的。過去葡萄酒行業也常常發生產品過剩,加州在1985,1992和2001年都發生過此類問題,Cosentino酒廠的釀酒師MitchCosentino說,他記得這些年來的過剩事件,今年的的過剩會對酒廠和種植農造成最嚴重的傷害,短期內消費者可能會受益,總體來看,酒的質量提高了,價錢卻下降了。
短期和過剩總是輪流出現,今年的短缺主要危及紅葡萄品種。四年前,納帕赤霞珠的平均價格在每噸4000到4500美元,今天的價格只有那時的一半,還在持續下滑。FrankHewitt在Calistoga附近擁有17英畝的赤霞珠,他的葡萄長期供應給納帕一家久負盛名的酒廠,用來釀造80美元一瓶的酒。今年他三分之二的葡萄仍會按照合同賣給那家酒廠,但他不知道剩下的三分之一該怎么辦。Hewitt說,我在一個葡萄酒網站上登記了信息,但一個夏天過去了也沒人聯系我,我現在來看正好持平,不賠,但也沒賺錢。Cosentino說,美樂種植農的處境更慘,“我們還能以低廉的價格賣掉赤霞珠,美樂則是賠本的生意了,三年前美樂的價格是每噸2400到3000美元,有時更高,現在價錢跌到了1100美元。”
九十年代末期,美國經歷了葡萄酒短缺時代,很多人抓住這個機會到北海岸的產區投資紅葡萄,2002年2003年這批新種的葡萄開始結出碩果,與此同時越來越多的進口酒涌進美國,2003年進口酒占到市場份額的26%,2005年達到30%,僅黃尾袋鼠一個品牌進口量就高達800萬箱。美國人的人均消費量在增大,人口也在增長,消費了更多的產品,但是葡萄酒仍是供大于求。
