愛斯卡門酒莊葡萄酒是日常的奢侈品，方大集團董事長熊建明曾對愛斯卡門酒莊葡萄酒給出很高的評價。愛斯卡門酒莊黑皮諾葡萄酒剛入口時能感覺到李子、紅莓、櫻桃、紅醋栗等新鮮水果的韻味，其中還帶著一絲青苔和淡淡的中草藥氣息。單寧飽滿而又柔順，層次感較強，非常像勃艮第的黑皮諾佳釀，給人帶來豐富復雜的享受。

    知名酒評人施曄也對記者表示，品完愛斯卡門酒莊完整的黑皮諾系列，會發現它們都有一個共同點，那就是適宜的中等酒體，收斂的酒精濃度，最重要也最難忘的是細膩的單寧質感。她將其形容為：“敏感的味蕾向大腦神經元確認了單寧的存在感，但伸手去捕捉，它卻像曼妙的絲綢滑過掌間，稍縱即逝，只留下一段軟潤的氣息，一個甜蜜的背影。”

    據國際葡萄酒與烈酒展覽會和國際葡萄酒與烈酒研究所聯合發布的研究報告顯示，2008-2013年間，全球葡萄酒整體消耗量上升4.23%，而中國增幅居世界首位（114.29%）。由全國糖酒交易會辦公室發布的《中國進口葡萄酒指數及市場報告》顯示，已有26.8%的消費者會選擇新西蘭葡萄酒，而在沿海成熟市場比例更高達32%。新西蘭駐滬總領事Mattew Dalzell表示，作為世界第十大葡萄酒出口國，新西蘭葡萄酒產業不僅尊重傳統，而且融合先進技術，不斷創新，萊瑞正是這樣一位先鋒釀酒師。他稱贊萊瑞釀造的黑皮諾葡萄酒體現了馬丁堡產區的獨特個性。Mattew Dalzell還預測中國將成為新西蘭第三大葡萄酒進口國。

    醇品會聯合創始人梅芳向記者表示，和烈酒、啤酒相比，葡萄酒通常是以更加“高雅”的形象出現。但隨著新一代年輕消費群體的崛起，葡萄酒以往“奢華”的形象正在發生新的變化，它正在成為生活方式的一部分。中國未來的葡萄酒市場定位應該是“日常的奢侈品”，而新西蘭的黑皮諾就是順應這種趨勢的最好產品，她相信中國未來的葡萄酒市場，即將迎來新一輪的春天。