酩悅軒尼詩計劃釀造起泡酒
Nashik vineyards 逸香網訊 繼酩悅軒尼詩(Moet Hennessy)在印度孟買東北地區納西克Nashik進行投資新建酒廠

Nashik vineyards
逸香網訊 繼酩悅軒尼詩(Moet Hennessy)在印度孟買東北地區納西克Nashik進行投資新建酒廠后,目前宣布將在印度釀造本土起泡酒的計劃。酒廠預計于2014年完工,年產能將達到5萬箱。
酩悅軒尼詩葡萄酒莊系列(Estates & Wines)品牌經理Cathryn Boudiak接受采訪時表示,公司2011年在納西克Nashik產區種植了19公頃黑皮諾、白詩南和霞多麗釀酒品種。“酒款發布日期目前尚未確定,但據我了解,首款葡萄酒將于今年年底推出。”
據國際葡萄酒及烈酒研究機構(International Wine & Spirit Research,簡稱IWSR)稱,印度目前起泡酒市場雖然僅占整個葡萄酒市場的4%,但一直保持增長趨勢。
IWSR常務董事Alastair Smith表示,“2012年整個起泡酒市場為9.4萬箱,比2011年增長24%。由于印度市場沒有本土起泡產業和起泡酒飲用的背景,此前起泡酒銷售還曾出現停滯狀態。”
然而,印度葡萄酒專家認為,市場對于國內釀造起泡酒的需求大幅上升。印度德里的葡萄酒作家Magandeep Singh說,“在擁有14億人口的印度,慶祝的情況很多,但無年份香檳太貴,普羅塞克和卡瓦香檳不是很出名,而Franciacorta起泡酒完全不起眼。”
此外,酩悅軒尼詩目前也在亞洲其他地區大量投資,包括中國的兩大地區,這是繼2011年印度取消定量限制之后首家進入印度市場的國際葡萄酒與烈酒公司。

