奔富2011年份BIN系列葡萄酒上市
2011年新款葡萄酒的加入壯大了奔富的BIN系列-BIN150瑪拉南戈設拉子完全表現出此區域巴羅莎設拉子的特色,另一方面,BIN28卡琳娜設拉子終于實現成功暢銷50年的成績。
雖然新款BIN150和50周年版BIN28是該年份的亮點,但是彼得表示雖然連續15天的熱浪結束了2008年澳洲南部幾近完美的自然生長條件,但是該年份的奔富葡萄酒品質仍然值得慶賀。
彼得說:“澳洲南部地區3月3日至16日期間的連續極端高溫將2008年收獲的果實按高溫前采摘和高溫后采摘明顯地分成兩派。”
“果實在2月的最后一個星期和3月的頭一個星期提前進入壓榨和吸收的階段,但是我們很幸運地在熱浪來臨之前收獲了大部分優質果實,這多虧事先準備了足夠的預留發酵空間,否則我們將無法應對快速的吸收。大多數較好的果實來自年邁的果株,它們能夠自我調節,但產量極少。從生理角度而言,這些果株的成熟期較早。現在回想起來,雖然這一年的熱浪來得不是時候,但是結果還是非常樂觀的!必須明確指出的是,2008年的瑪格爾莊園設拉子在2月5日進入采摘期……”
“奔富2008年份BIN系列葡萄酒的質量無疑再一次證明了葡萄栽培團隊的精湛技術,他們包括喬治-泰勒(George Taylor),亞當-布朗(Adam Brown)和迪恩-威洛比(Dean Willoughby)。他們收獲了果園中最出色的果實,通過自己的專業知識進行合理采摘和運輸,使果實在進入釀酒廠時保持完美無缺的狀態,沒有受到熱浪的損害。加權平均年份表可能對澳洲南部2008年的收成有失公道。奔富紅葡萄酒將超過平均水平。”彼得說。
2011年BIN系列包括:
· 2008奔富Bin 389赤霞珠設拉子,建議零售價格: $64.99
· 2008奔富Bin 150瑪拉南戈巴羅莎谷設拉子(新產品),建議零售價格: $64.99
· 2008奔富Bin 407赤霞珠,建議零售價格: $54.99
· 2008奔富卡琳娜Bin 28設拉子,建議零售價格: $33.99
· 2009奔富Bin1 28庫納瓦拉設拉子,建議零售價格: $33.99
· 2009奔富Bin1 38巴羅莎谷歌海娜社拉子幕爾維德,建議零售價格: $29.99
· 2010奔富Bin 311坦巴倫巴霞多麗,建議零售價格: $39.99
· 2011奔富Bin 51伊甸谷雷司令(2011年下半年上市),建議零售價格: $29.99