黎巴嫩葡萄酒也是世界葡萄酒業(yè)待解的謎團(tuán)之一
在5月17日開幕的倫敦國際葡萄酒展會(The London International Wine Fair)上,神秘的黎巴嫩葡萄酒將首次
在5月17日開幕的倫敦國際葡萄酒展會(The London International Wine Fair)上,神秘的黎巴嫩葡萄酒將首次參展,欲向世界葡萄酒消費(fèi)者揭開其神秘面紗。
近年來,黎巴嫩葡萄酒業(yè)取得了長足的發(fā)展。葡萄酒廠數(shù)量從1998年的5家增至如今的30余家。鑒于黎巴嫩國內(nèi)政治不穩(wěn)定,戰(zhàn)爭頻繁,黎巴嫩葡萄酒業(yè)的這一發(fā)展已算巨大。
黎巴嫩日照充裕,一年中有300天能夠見到陽光。黎巴嫩本土葡萄為穆薩白葡萄(Musar White),其余種植的葡萄種類還有辛索(Cinsault)、佳麗釀(Carignan)、穆維德(Mourvedre)、赤霞珠、梅洛、歌海娜及西哈。
目前,黎巴嫩兩大名莊分別為Chateau Ksara及Chateau Musar。Ksara為黎巴嫩最大的葡萄酒生產(chǎn)商,黎巴嫩生產(chǎn)的葡萄酒中,70%屬于Ksara酒莊。就知名度而言,Musar酒莊則比Ksara酒莊出名,因其是黎巴嫩唯一面向英國出口的葡萄酒。