Foley Family Wines的業主 Bill Foley表示他的目標就是要壯大他的葡萄酒事業，爭取每年的葡萄酒銷量量達到200萬箱。
        “我們有著良好的發展前景，這份產業也是我的家族留給我的。從2007年開始，我就加大了對葡萄酒業的投資力度。葡萄酒行業因經濟衰退遭受了很大的打擊，很多釀酒廠難以繼續維持，而我有能力收購它們，如果是在5年或10年前，這是絕對辦不到的。2010年，我花了7000萬收購了Chalk Hill釀酒廠，2008年收購了Sebastiani釀酒廠，去年收購Fetzer Vineyard沒有成功。現在，我對納帕谷的flagship winery和Silverado Trail已經產生了收購的意向。”Bill Foley說道。

        大約有450人前來參加北海灣商業期刊年度產業會議，聆聽Foley與他的伙伴關于并購的經驗之談。

        生產和營銷葡萄酒的V2葡萄酒集團的創辦者Dan Leese表示它們正在尋求收購對象或者其他能夠與其合作創建葡萄酒品牌的釀酒廠。他的目標是每年100萬箱葡萄酒的生產量。 
              
        Vincraft Group的執行總裁Pete Scott2009年以4000萬美元的價格收購了生產黑比諾葡萄酒的Kosta Browne。“我們將著重點放在頂尖市場上，而葡萄酒業是沒有盡頭的。”Vincraft Group注重發展小的生產品牌，能直接向消費者和餐廳銷售。

        Stewart Resnick經營著一個叫Roll Global的公司。該公司營業額達到20億美元，旗下擁有Fiji Water, the Pom Wonderful juice等品牌，同時也經營著一些農貿生意。去年12月份收購了Justin Vineyards & Winery 。“我算是初來乍到了，我進入葡萄酒行業不過僅僅4個月而已。但我們決意要在農產品業闖出自己的一片江山。”Resnick說道。

        Winery Exchange專注于打造顧客品牌，收購資產較少或無資產的品牌，今年收購了納帕谷Echelon 葡萄園。