星座美國公司宣布，其Mondavi和Ravenswood 等葡萄酒品牌有望釀出質量絕佳的2010年份葡萄酒。
   　
　　加州餐酒協會報告稱，去年春季延遲且多雨，而夏季末的高溫天氣助推葡萄酒完美成熟。
    　
　　星座美國公司釀酒主管Erik Olsen表示：“2010年份葡萄酒色澤、酸度和風味均十分理想。葡萄生長期的低溫天氣延緩了漿果的成熟過程，從而使顏色和風味得以充分聚集。”
    　
　　加州食品與農業部門數字顯示，2010年葡萄收成較上年下降了12%。