意大利《大紅蝦》雜志中文版首發(fā)暨“三杯獎”酒莊名酒品鑒會
意大利Gambero Rosso(大紅蝦)雜志中文版《意大利葡萄酒年鑒》首發(fā)暨100家獲得三杯獎酒莊名酒品鑒會將于201

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意大利Gambero Rosso(大紅蝦)《意大利葡萄酒年鑒》2011版
意大利Gambero Rosso(大紅蝦)《意大利葡萄酒年鑒》雜志是貝爾佩斯出版的意大利乃至整個世界的葡萄酒標志性指南手冊,今年它已出到了第24版。手冊里上千頁的頁面對意大利葡萄酒的生產作了詳盡的評述,其中選入的酒莊有2,350家,選入的酒品大約有20,000款。自從上一版的《意大利葡萄酒年鑒》開創(chuàng)了信息最密集的排版之后,今年這一版《意大利葡萄酒年鑒》的內容亦再度擴增。這次《意大利葡萄酒年鑒》得以出版,70多位葡萄酒品酒師可謂立下了汗馬功勞,他們耗時數月游歷于意大利各地,到各個地區(qū)去盲品葡萄酒、草擬葡萄酒評分等級并撰寫各酒莊簡況評述。在各公共團體、機構以及許多民間協(xié)會組織的合作下,所有這一切工作才得以順利開展。
意大利Gambero Rosso(大紅蝦)《意大利葡萄酒年鑒》雜志是貝爾佩斯出版的意大利乃至整個世界的葡萄酒標志性指南手冊,今年它已出到了第24版。手冊里上千頁的頁面對意大利葡萄酒的生產作了詳盡的評述,其中選入的酒莊有2,350家,選入的酒品大約有20,000款。自從上一版的《意大利葡萄酒年鑒》開創(chuàng)了信息最密集的排版之后,今年這一版《意大利葡萄酒年鑒》的內容亦再度擴增。這次《意大利葡萄酒年鑒》得以出版,70多位葡萄酒品酒師可謂立下了汗馬功勞,他們耗時數月游歷于意大利各地,到各個地區(qū)去盲品葡萄酒、草擬葡萄酒評分等級并撰寫各酒莊簡況評述。在各公共團體、機構以及許多民間協(xié)會組織的合作下,所有這一切工作才得以順利開展。
對于那些期望了解更多意大利葡萄酒信息的人——不論他們是狂熱的葡萄酒愛好者還是業(yè)內的專業(yè)人士——來說,《意大利葡萄酒年鑒》都是一本不可或缺的書。在這本書里,每個酒莊除了聯(lián)系方式以外,你還能找到它的年產量、葡萄園的面積及其所采用的葡萄栽培方式——傳統(tǒng)栽培、有機種植、生機互動農耕栽培方式(已經過認證)或者是自然栽培方式(尚未經過認證)。這本書里還包括有關酒莊參觀、待客和藏酒銷售等方面的信息。每一款酒都給出了一個平均價格范圍,并附有品質評論,針對其品質,我們授予一個杯到三個杯不等級別的獎。今年,有420款佳釀榮登三杯獎榜單。更難能可貴的是,這其中獲得三杯獎的酒品中又有32款被授予編輯特別推崇獎,它們都是經過我們的主編丹尼爾•塞爾尼里(Daniele Cernilli)精挑細選而選出來的酒品。特別注重環(huán)境影響因而獲得綠色三杯獎的酒莊數量也增到了83個。
今年還有一個新現象,那就是今年的指南里還選出了一系列零售價格低于15歐元的三杯獎葡萄酒。它們一共有52款,這些美酒人人都能享用得起。皮埃蒙特大區(qū)(Piedmont)是三杯獎得獎數最多的地區(qū),它有81款酒品獲得了三杯獎。緊隨其后的是托斯卡納大區(qū)(Tuscany),有69款酒品獲得了三杯獎;之后是威尼托大區(qū)(Veneto),有35款獲三杯獎酒品;弗留利(Friuli)31款、阿爾托•阿迪杰(Alto Adige)27款。其次倫巴第大區(qū)(Lombardy)——有21款酒品將三杯獎收入囊中、卡帕尼亞大區(qū)(Campania)——19款、馬凱大區(qū)(Marche)——17款、西西里島(Sicily)15款和阿布魯佐大區(qū)(Abruzzo)13款。再接著是有11款獲三杯獎酒品的撒丁島和10款獲三杯獎酒品的普利亞大區(qū)(Puglia)。特倫托大區(qū)(Trentino)和翁布利亞大區(qū)(Umbria)各有9款酒品抱回了三杯獎,利古里亞大區(qū)(Liguria)亦有7款酒品抱回了三杯獎,瓦萊塔奧斯塔大區(qū)(Valle d’Aosta)有6款酒品獲得了三杯獎獎項,巴斯利卡塔大區(qū)(Basilicata)和拉齊奧大區(qū)各有3款酒品獲得三杯獎獎項,卡拉布里亞大區(qū)(Calabria)有2款獲得三杯獎的獎酒品,莫利塞大區(qū)(Molise)則只有一款酒獲得三杯獎。
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