芝麻香型白酒技術委員會成立

    　12月1日，全國白酒標準化技術委員會芝麻香型白酒分技術委員會成立大會在濟南召開。據悉，該委員會主要負責芝麻香型白酒國家標準制修訂工作，由山東省技術監督局負責日常管理，由中國輕工業聯合會通過全國白酒標準化技術委員會負責標準立項、報批等業務的指導。

　　啤酒業最大的技術創新研發中心成立

    　12月1日，百威英博啤酒集團在武漢與中國食品發酵工業研究院正式簽訂戰略合作協議，創建目前國內啤酒行業最大的技術創新研發中心，為整個亞太區提供技術支持。

　　江蘇工商聯有了酒類行業商會

    　12月3日，江蘇省工商聯酒類行業商會成立大會暨江蘇省酒類行業“誠信經營”示范創建活動總結表彰大會在南京召開。通過民主選舉，江蘇省酒類行業協會會長陳國鎖當選為商會會長，并聘請江蘇省工商聯主席李仁擔任酒類行業商會名譽會長。　

　　香港與智利簽署葡萄酒合作備忘錄

    　12月，我國香港特區政府和智利就加強葡萄酒貿易問題簽署了諒解備忘錄，對加強推廣葡萄酒文化和葡萄酒旅游等多個方面達成一致，雙方將進一步展開互惠貿易。
　
　　“中國地理標志葡萄酒指紋圖譜研究”通過鑒定

    　12月4日，由西北農林科技大學副校長李華主持的國家自然科學基金項目“中國地理標志葡萄酒指紋圖譜研究”，在陜西楊凌通過了教育部組織的成果鑒定。專家認為，這項研究成果對促進我國葡萄酒產業與世界接軌，增強中國地理標志葡萄酒產品的國際競爭力，促進我國葡萄酒產業健康持續發展具有重要的理論指導意義和實際應用價值，達到了同類研究的國際領先水平。

　　貴州茅臺宣布出廠價上調20%

　　12月15日晚，貴州茅臺發布公告稱，為更好地統籌兼顧好國家、消費者、企業、經銷商和投資者等各相關方的利益，同時考慮到公司產品市場供求狀況、原輔材料價格上漲以及企業發展戰略需要等因素，公司決定自2011年1月1日起適當上調產品出廠價格，平均上調幅度為20%左右。

    　12月20日，貴州茅臺集團總經理袁仁國在安徽合肥召開的國酒茅臺2010年度經銷商聯誼會期間表示，2011年1月1日茅臺酒提價后，將實行“限價令”，經銷商普通茅臺酒銷售價格不得超過每瓶959元。

　　煙臺市設立葡萄與葡萄酒局

    　12月20日，為進一步促進煙臺市釀酒葡萄與葡萄酒產業健康發展，煙臺市政府決定設立煙臺市葡萄與葡萄酒局，為煙臺市政府直屬正處級全額預算管理事業單位，由煙臺市發展和改革委員會代市政府管理。同時，煙臺市政府設立煙臺市葡萄與葡萄酒產業發展領導小組，領導小組辦公室設在煙臺市葡萄與葡萄酒局。   
 
　　遵義打造“中國名酒之都”

    　12月下旬，貴州省遵義市委三屆九次全會召開，會議提出要做響遵義名酒基地地域品牌，把遵義打造成為中國名酒之都，并實現白酒產業產值500億元以上。

　　山葡萄酒國家標準上報

　　12月，山葡萄酒國家標準上報國家相關部門進行審批，預計將于2011年上半年通過審核。此次上報的山葡萄酒國家標準是在《葡萄酒》（GB 15037-2006）新國標的基礎上進行的修訂和完善。在山葡萄酒國家標準（送批稿）中，對山葡萄的定義有所修訂，在原有三種葡萄（毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄）的基礎上增加了“家植山葡萄及其雜交品種”一項。另外，對利口山葡萄酒、低醇山葡萄酒、脫醇山葡萄酒也給出了更加明確的定義。理化指標方面部分數據也有調整。

　　央視曝光昌黎假酒事件

    　12月23日晚，中央電視臺《焦點訪談》對河北昌黎縣少數葡萄酒生產企業制假售假行為進行了曝光。23日晚，河北省政府召開由質檢、衛生、工商、商務等有關部門參加的緊急會議，對調查處理這起造假事件進行安排部署。24日凌晨5點前，昌黎市按照部署進行排查，關閉了制假售假企業，并派出工作人員查清銷售渠道，召回不合格產品。同日，國家質檢總局派出督查組趕赴河北，督導地方進行查處。24日，中國釀酒工業協會組織葡萄酒技術委員會就此事件進行了認真討論，并發布了《中國釀酒工業協會對昌黎制假售假葡萄酒問題的通報》。

　　全國酒類優秀營銷商代表大會舉行

    　12月28日，2010全國酒類優秀營銷商代表大會在上海舉行。從“經銷商”到“營銷商”，一字之別，卻成為本次會議的亮點所在。在很多人的傳統印象中，經銷商只不過是個“賣酒”的，但隨著酒業流通的不斷升級，經銷商在品牌運作、文化傳播以及服務升級等方面所發揮的作用越來越明顯，系統的“營銷”工作已成為經銷商的職責所在，經銷商的升級轉型對于釀酒行業未來的發展與成長意義重大。

　　水井坊轉讓全興股權

    　12月29日，水井坊（600779）發布公告，稱將其持有的四川全興酒業有限公司40%的股權及其相關權益轉讓給上海市糖業煙酒（集團）有限公司，轉讓價格為4715萬元。股權轉讓完畢后，公司不再持有四川全興酒業有限公司的股權。