消費者對昌黎葡萄酒業(yè)的質(zhì)疑
葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“兩手都要硬” 企業(yè)應(yīng)自律 監(jiān)管需到位
12月23日,中央電視臺《焦點訪談》節(jié)目對河北省昌黎縣少數(shù)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)制假售假行為進(jìn)行了曝光,一時間引發(fā)了全國消費者對昌黎葡萄酒業(yè)的質(zhì)疑。
可以說,在昌黎產(chǎn)區(qū)制假售假,無不是瞄準(zhǔn)了昌黎產(chǎn)區(qū)背后的產(chǎn)區(qū)品牌優(yōu)勢。2002年8月,昌黎葡萄酒被批準(zhǔn)為國家原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,成為我國葡萄酒行業(yè)第一個原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品;2003年和2008年,國家質(zhì)檢總局又先后發(fā)布了《原產(chǎn)地域產(chǎn)品·昌黎葡萄酒》標(biāo)準(zhǔn)、《地理標(biāo)志產(chǎn)品·昌黎葡萄酒》;在國內(nèi)葡萄酒消費市場尚不成熟的情況下,這一產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢對消費者非常有吸引力。
昌黎一位不愿透露姓名的葡萄酒業(yè)內(nèi)人士曾向記者表示,目前,昌黎產(chǎn)區(qū)制假售假行為主要有兩種情況,一種情況是由于國內(nèi)葡萄酒同質(zhì)化較嚴(yán)重,產(chǎn)品集中于干紅系列,而地區(qū)消費能力有限,這必然促使某些市場拓展能力不強(qiáng)的企業(yè)去貼牌灌裝,甚至制假售假;另一種情況是,一部分外省企業(yè)為追求產(chǎn)地效應(yīng)而在昌黎產(chǎn)區(qū)展開制假行為。
根源:酒類監(jiān)管失控
“說到底,問題的本質(zhì)還是監(jiān)管的失控,不是葡萄酒本身的問題。”中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒技術(shù)委員會一位委員對記者說,這次假酒曝光事件,對當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門也是一個警示。
目前,中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正朝著一個規(guī)范的方向發(fā)展。然而,造假售假現(xiàn)象的屢禁不止,給正在成長的葡萄酒行業(yè)帶來了無盡的傷害,同時,也嚴(yán)重?fù)p害了消費者的利益。此次央視曝光無疑給違法企業(yè)以沉重打擊,在保護(hù)消費者利益的同時,對于整個行業(yè)的健康長遠(yuǎn)發(fā)展也將起到一定的警示作用。
近年來,中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了持續(xù)發(fā)展,每年以20%的速度增長,而2009年產(chǎn)量和銷量都超過10億瓶。一位不愿透露姓名的葡萄酒專家告訴記者,畢竟假酒在我國市場中還是少數(shù),不能因為少數(shù)的假冒產(chǎn)品,我們就把葡萄酒以及昌黎產(chǎn)區(qū)葡萄酒都“一棍子打死”。
2002年和2007年央視分別對吉林通化和河南民權(quán)兩大葡萄酒產(chǎn)區(qū)存在的問題進(jìn)行曝光后,兩大產(chǎn)區(qū)經(jīng)過整頓和規(guī)范,地產(chǎn)葡萄酒銷量較以前已經(jīng)大量減少,甚至部分企業(yè)至今未擺脫經(jīng)營困局,但是正規(guī)企業(yè)的銷量卻逐步增長,產(chǎn)區(qū)葡萄酒業(yè)快速發(fā)展。以河南民權(quán)縣葡萄酒為例,雖然曝光事件對該地區(qū)正規(guī)企業(yè)發(fā)展造成了一定的沖擊,但同時也使行業(yè)經(jīng)營秩序得到了規(guī)范,九鼎等規(guī)模葡萄酒企業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期。
對于昌黎曝光事件,相信經(jīng)過相關(guān)部門的整頓規(guī)范,假冒產(chǎn)品和制假售假企業(yè)數(shù)量將大大減少,并為正規(guī)企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。
但是,媒體的監(jiān)督只是社會監(jiān)督的一個方面,整個行業(yè)要有一個健康的環(huán)境,還需要企業(yè)自律和監(jiān)管部門的有效監(jiān)管。
措施:扎實做好基礎(chǔ)工作
有人形容,中國的葡萄酒行業(yè)像個娃娃,在牙牙學(xué)語階段,可能會出現(xiàn)一些不悅耳的聲音,但是只要家長不斷地鼓勵和修正,他就會逐漸成長和進(jìn)步,最終成為棟梁。
其實,對于昌黎產(chǎn)區(qū)和中國葡萄酒行業(yè)來說,正視假酒事件,避免假酒的再次出現(xiàn),反思行業(yè)發(fā)展才是最重要的。
業(yè)內(nèi)人士分析,對于整個中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)來說,假酒現(xiàn)象已經(jīng)不是葡萄酒行業(yè)存在的主要問題,只要相關(guān)部門能夠真正負(fù)起責(zé)任,假酒事件是能夠避免的。
中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長王祖明對記者說,對于中國葡萄酒來說,規(guī)模的擴(kuò)大只是時間問題,未來我們更多關(guān)注的還應(yīng)該是基礎(chǔ),包括葡萄的栽培技術(shù)、種植、品種、管理以及文化等。基地建設(shè)、葡萄品種等基礎(chǔ)問題關(guān)系到中國大部分葡萄酒的風(fēng)格和定位。
目前,國內(nèi)一些產(chǎn)區(qū)和企業(yè)已經(jīng)開始重視葡萄酒內(nèi)在的一些東西,而不再僅僅從表面上下功夫,這對于行業(yè)來說是件好事。
事實證明,依靠擦邊球或是造假售假的企業(yè)是不會發(fā)展長久的。正如蓬萊葡萄與葡萄酒局局長季興典曾向《華夏酒報》記者所說的“葡萄酒是個百年產(chǎn)業(yè),要扎扎實實做好基礎(chǔ)工作,規(guī)范經(jīng)營秩序,才能最終迎來整個產(chǎn)業(yè)的繁榮”。