中廣網(wǎng)北京8月13日消息 據(jù)經(jīng)濟之聲《央廣財經(jīng)評論》報道，中央八項規(guī)定出臺之后，高檔飯店的生意清淡了不少，被認為是最上檔次的茅臺酒也因此大受打擊，一瓶53度飛天茅臺，去年最貴的時候一瓶酒賣到2000元，現(xiàn)在已經(jīng)一路下跌到千元以內(nèi)。

　　茅臺酒處境尷尬，而出產(chǎn)茅臺酒的貴州茅臺(181.50, 1.55, 0.86%)鎮(zhèn)，就不僅是尷尬了。茅臺鎮(zhèn)因為酒而興起，產(chǎn)值中有9成以上來自于白酒產(chǎn)業(yè)。隨著白酒行業(yè)進入寒冬，茅臺鎮(zhèn)的生意也越來越冷。有鎮(zhèn)上的酒廠老板告訴媒體，之前每年要賣出去幾千箱甚至是上萬箱白酒，但是今年可能只能賣出去200箱，而且價格比去年低3成。由于存貨積壓，資金難以周轉(zhuǎn)，一些酒廠用來調(diào)制白酒的基酒，現(xiàn)在都直接拿出去賣了。甚至還有一些小酒廠，貼出了出租釀酒窖池和生產(chǎn)許可證的廣告。

　　就連大名鼎鼎的茅臺集團，今年上半年的產(chǎn)值也同比下滑超過4%。酒賣不動，茅臺鎮(zhèn)和仁懷市努力地引導(dǎo)企業(yè)走出去，宣傳仁懷市本地的醬香酒品牌，方向雖然不錯，但是要想有明顯效果，就不是一朝一夕的事。另一方面，茅臺鎮(zhèn)以“貴州第一、全國一流、世界知名”小鎮(zhèn)為目標，開始另辟蹊徑，發(fā)展旅游業(yè)，希望通過雙輪驅(qū)動的戰(zhàn)略讓當?shù)亟?jīng)濟重新煥發(fā)生機。這個思路是好的，很多研究人士也認為這是可行的，但是發(fā)展旅游，也需要不少的前期投資，目前來看前期測算資金預(yù)計近300億元。這筆錢從哪里來？人們普遍認為，這筆投資必須要鼓勵引入社會資本，不能再由政府主導(dǎo)，而應(yīng)該是政府引導(dǎo)下的市場化運作。

　　中國人民大學教授陳秀山將就此評論。

　　茅臺鎮(zhèn)和茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷市，現(xiàn)在面臨一個很尷尬的處境，那就作為當?shù)刂еa(chǎn)業(yè)的白酒現(xiàn)在后繼無力，雖然當?shù)靥岢隽税拙坪吐糜坞p輪驅(qū)動的戰(zhàn)略，但是到底如何在目前流動性偏緊的情況下籌集相關(guān)的資金，還是一個不小的問題。經(jīng)濟過度依賴白酒行業(yè)，其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對不足，是不是導(dǎo)致目前問題的根本原因？

　　陳秀山：這是一個方面，就是一個鎮(zhèn)乃至更大范圍內(nèi)的區(qū)域，依賴于單一的白酒產(chǎn)業(yè)，可以被稱為過度的產(chǎn)業(yè)地方化現(xiàn)象，風險很大。另一方面，茅臺酒實際上是建立在一個非正常的市場擴張的基礎(chǔ)上，這么高的價格，支撐它的主要是公款消費，高端消費，一旦受到限制，這個市場馬上就萎縮，所以現(xiàn)在有點措手不及。

　　現(xiàn)在茅臺想了一個辦法自我拯救：從白酒到旅游，這是一個跨度很大的轉(zhuǎn)身。某種意義上，這也是當?shù)氐臒o奈之舉。從發(fā)展旅游來看，當?shù)赜袃蓚€買點，一個是作為川鹽進黔的主要通道，當?shù)赜泻芫玫纳虡I(yè)歷史，另一個是作為當年紅軍四渡赤水第三渡之地，茅臺鎮(zhèn)紅色文化旅游也十足重要。但是問題所在是，前期投資高達幾百個億，這部分資金從哪兒來？能成功的籌集到嗎？

　　陳秀山：旅游不是搞工業(yè)化生產(chǎn)似，一下建廠房、買設(shè)備，今天建明年就見效，它是一個逐漸推進的過程。另一方面，300億，政府的資金肯定是有限的，怎么樣把發(fā)展旅游業(yè)和制度的創(chuàng)新改革接合起來，吸收更多的民間資本、社會資本，甚至包括基礎(chǔ)設(shè)施這也符合國務(wù)院現(xiàn)在的發(fā)展的政策指向，由社會來進行投資由民間資本來進行運作。

　　茅臺鎮(zhèn)從白酒到旅游的突圍，能成功嗎？即使它轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)到旅游之后，是不是意味著這個城市的轉(zhuǎn)型已經(jīng)成功了呢？

　　陳秀山：不能片面的把它理解成，白酒的市場受到了一些影響所以就把旅游看成突破點。茅臺酒是有悠久的歷史的，這個白酒產(chǎn)業(yè)從中長期看還是有它的市場的，關(guān)鍵是怎樣在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上，繼而不斷的創(chuàng)新，符合現(xiàn)在社會進步，符合新一代人的需求，深度開發(fā)，然后把價格確定在合理的市場價位上，才能回歸本來的價值。

　　未來80后、90后，可能他們喝的白酒的量會不斷的減少，但是結(jié)構(gòu)會越來越多元化，有人就建議說能不能走出白酒單一結(jié)構(gòu)，考慮向白酒、葡萄酒等多元產(chǎn)品種結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型？這個建議可行嗎？

　　陳秀山：總之，過去建立在動不動一瓶酒兩、三千塊錢，甚至幾千上萬的這種市場不復(fù)存在了，必須回歸到本來的、符合價值的價格上來，面向更廣大的消費者和相對穩(wěn)定成熟的市場，會有更好的發(fā)展。