酒存放時(shí)間較長(zhǎng)可能顏色變深
記者聯(lián)系了徐先生所說(shuō)的超市主管余先生。余先生表示,對(duì)于杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)員遷址的事實(shí),他并不了解,最近一次去德勝路上的檢測(cè)點(diǎn)是在去年年底。“我也沒(méi)有說(shuō)過(guò)酒呈現(xiàn)這種顏色是正常的。單從顏色上,我們也不能判斷這瓶酒是好是壞。我們現(xiàn)在可以給他退貨,但是要賠償?shù)脑挘€要經(jīng)過(guò)供貨商或廠家,現(xiàn)在沒(méi)法賠。”
這瓶酒的瓶身注明:原產(chǎn)國(guó)是意大利,中國(guó)總代理是捷成(中國(guó))貿(mào)易有限公司,生產(chǎn)日期是2005年6月15日(灌裝),保質(zhì)期10年。記者從樂(lè)購(gòu)超市總部的酒類采購(gòu)人員處獲悉,他們的供貨商是上海百紅商業(yè)貿(mào)易有限公司。這家公司正是從捷成進(jìn)貨后,再供貨給樂(lè)購(gòu)。
“2005年的酒,超市還在銷售,也比較少見(jiàn)。”百紅公司的業(yè)務(wù)員董先生說(shuō),他也沒(méi)有遇到過(guò)類似的“變色”現(xiàn)象,不過(guò)據(jù)他了解,葡萄酒在生產(chǎn)出來(lái)后可能會(huì)放置一兩年再進(jìn)行灌裝,而灌裝好的酒,也會(huì)隨著儲(chǔ)藏時(shí)間加長(zhǎng)而產(chǎn)生沉淀、顏色發(fā)深。
董先生轉(zhuǎn)達(dá)了捷成方面的答復(fù):這瓶酒存放時(shí)間較長(zhǎng),所以產(chǎn)生了沉淀、顏色變深,但并不會(huì)影響酒的口感;另外,也不能排除超市貯存不當(dāng)或者溫度變化帶來(lái)影響的可能性。但據(jù)超市方面解釋,這瓶酒和其他的酒一起貯藏在一樓的倉(cāng)庫(kù)里,在20攝氏度左右的溫度條件下,應(yīng)該沒(méi)有什么問(wèn)題。
捷成公司同時(shí)表示,如果徐先生還是不放心,他們可以再給徐先生一瓶年份更近的、顏色“更正常”的同款葡萄酒。由于這瓶酒還未經(jīng)檢測(cè),目前無(wú)法確定是否有質(zhì)量問(wèn)題,所以如果徐先生堅(jiān)持要“退一賠十”,就走法律途徑將酒交由權(quán)威部門(mén)檢測(cè),捷成也會(huì)按照檢測(cè)結(jié)果依法作出相應(yīng)處理。
