受南京“肌溶解”事件影響，去年8月29日上海市友誼路上一家龍蝦館早早關(guān)門歇業(yè)。當(dāng)時龍蝦館負(fù)責(zé)人朱南平曾表示，“肌溶解”事件讓該店的食客減少了三分之二。上周末，朱南平已經(jīng)重新開張了，“營業(yè)面積和去年一樣。”朱南平介紹說，最近他已經(jīng)考察了多個城市的小龍蝦市場，發(fā)現(xiàn)“肌溶解”事件的影響已漸漸消退。上月30日，一位盱眙老鄉(xiāng)率先在上海重開龍蝦館，現(xiàn)在每天也能進(jìn)賬近一萬元。朱南平說，他認(rèn)識的盱眙老鄉(xiāng)都沒有退出上海的小龍蝦市場，現(xiàn)在他們在準(zhǔn)備重新開張，售價和去年持平。

        本月8日，記者來到上海市知名的“小龍蝦一條街”壽寧路上，銷售小龍蝦的餐館多已開張，手抓小龍蝦再次擺滿街頭。但晚上近6點(diǎn)，多家小龍蝦店內(nèi)卻還是冷冷清清，每家店只有一兩桌堂吃食客。

        江蘇省盱眙龍蝦協(xié)會秘書長趙建民認(rèn)為，“肌溶解”事件的“余威”還在。“去年這個時間，上海的盱眙龍蝦店肯定都開張了，但今年大多推遲了至少10天。”

        會員店將有統(tǒng)一標(biāo)識

        在滬上的水產(chǎn)市場，小龍蝦的銷售情況也不樂觀。記者走訪銅川路水產(chǎn)市場，發(fā)現(xiàn)幾乎看不到小龍蝦的身影時，大多數(shù)攤位號稱“時候未到”，最快也要4月中旬才會進(jìn)貨。只有一家攤位表示：“有小龍蝦賣，但貨放在倉庫里，要的話去倉庫拿，售價是18元一斤，和往年差不多。”在本市的一些小菜場，小龍蝦的數(shù)量也很少

        據(jù)趙建民透露，今年盱眙龍蝦協(xié)會為重振上海市民吃小龍蝦的信心，將推出“保險”機(jī)制，如果有食客在盱眙小龍蝦會員店吃小龍蝦導(dǎo)致“哈夫病”，將可能獲得最高50萬元的保險賠償。趙建民稱，目前會員店正在加緊統(tǒng)計中，今后所有會員店門外都將有統(tǒng)一的標(biāo)識，食客一眼就能辨別。

        與此同時，相關(guān)監(jiān)管部門也在加大對小龍蝦的監(jiān)管。銅川路水產(chǎn)市場相關(guān)人士透露，有國家級的監(jiān)管部門已表示將前往該市場抽查小龍蝦的質(zhì)量，該市場也將對小龍蝦的產(chǎn)地進(jìn)行登記備案。