根據衛生部、科技部等10部門聯合下發的關于加強整頓違法添加非食用物質和濫用食品添加劑工作實施方案的通知要求，食品生產加工企業正在積極落實“食品安全防護計劃”。

　　據浙江湖州老恒和釀造有限公司董事長陳衛忠介紹，食品、調味品行業普遍存在經銷商貼牌生產的情況，比如，經銷商從各小廠收購料酒后，貼上自己的品牌進行銷售，廠家為了經濟利益，很有可能偷工減料，更有甚者還會加入一些非食用添加物來配制產品。由于貼牌食品、調味品原料來源無法追溯，其食品安全性就難以控制。而擁有自己的原料產地，能幫助廠商更好地化解原材料價格上漲所帶來的經濟壓力，在生產過程中嚴格執行“食品安全防護計劃”，促使廠商保證食品質量。