馬上就要過年了，很多市民正在為備年貨而奔波，可忙于選購的你是否留意過年貨的質量問題？ 1月25日，記者探訪了省城部分年貨市場，不料竟碰到1月26日生產的“早產”南瓜餅，看樣子，選購年貨你還得多留個心眼才行。

　　鏡頭①

　　南瓜餅“被早產”

　　昨天下午兩點多，記者來到合肥市城隍廟市場，市場內人頭攢動。在糖果市場的一家商鋪，老板和老板娘賣力吆喝。記者隨手拿起一盒南瓜餅一看，頓時傻了眼，這盒標明廣東惠州產的南瓜餅看上去光鮮，可生產日期卻是“2011年01月26日”。

　　“今天才25號，怎么明天生產的南瓜餅都開始賣了？”面對記者的提問，老板笑了笑，老板娘則面無表情，只是不停地催促說：“你可買？2塊錢一盒，不能再便宜了。”

　　令人擔憂的是，這一批次的南瓜餅已經賣得只剩下6盒了。老板娘介紹說，原本有很多箱，“現在就剩下這么多了，不會有問題的，很好吃。”

　　鏡頭②

　　包裝看不到QS

　　市場內的炒貨店前都擠滿了人，記者花費了不少體力才擠進店內。店里基本上都是散稱食品。在幾家炒貨店，記者都只能找到一兩種有包裝的食品。在一家炒貨店，記者拿起廣東普寧生產的元正牌相思梅，包裝上沒有任何生產日期和QS標識。

　　“你這上面都沒有生產日期和QS標識，能不能吃??？”記者問道。工作人員一邊給人稱瓜子，一邊跟記者說：“生產日期在大包裝上，不會有問題的，我們都快賣斷貨了，怎么可能有質量問題呢？”記者要求提供大包裝的生產日期時，對方沒有再理會。

　　鏡頭③

　　淀粉充肉進香腸

　　昨日下午，記者探訪了周谷堆的臘味市場。在腌制品集中區里掛滿了各色腌制品。記者看到大量的臘味堆放在攤位上，一些商品的外包裝上標有產地和保質期，但是大部分臘味商品沒有外包裝。

　　針對最常見的臘味香腸，記者向老板詢問價格。“我這有五種，價格從每斤8塊到11塊不等。如果是飯店用的話，你買這種便宜的就行了；如果自己吃的話，那你還是買價格高一點的。”為什么會有兩種選擇？在記者的再三詢問下，這位老板透露，價格高一點的香腸肉比較多，價格低的就難講了，“里面有很多都是淀粉，不好吃。”

　　另一家臘味店的老板告訴記者，有不少來進貨的人就喜歡買那種淀粉多的香腸，“批發回去自己賣，很多人分辨不出來，買回去吃才能知道。”

　　鏡頭④

　　生產日期自己貼

　　對于不少老合肥人來說，過年的時候離不開傳統糕點。記者在城隍廟市場里發現，基本上每家商戶都備有云片糕等商品。但是記者在探訪中發現，部分糕點的生產日期存在貓膩。

　　在一家食品店門口，商家將一些已經拆開的云片糕擺放在攤位上，記者拿起外包裝仔細觀察后發現，這些糕點的保質期只有60天，而從包裝上的生產日期看這些糕點早已經過期。“這是樣品，正品在那邊。”老板向記者解釋。隨后，記者拿起了老板推薦的所謂“正品”，卻發現這些“正品”的外包裝上都沒有印生產日期，只是在包裝的一邊，用小貼紙貼上了一個生產日期。“這生產日期怎么不是印上去的，都是自己貼上去的？”記者詢問商家，“云片糕都是這樣賣的，你放心肯定沒有過期，剛才還有一個人買走一大包。”

　　記者發現，也有一些包裝正規的云片糕印著專門的生產日期，但是兩者的價格卻有差距。“有日期的貴了5毛錢。”其中一位商戶老板對記者說。

　　>>>小貼士

　　買年貨注意啥

　　看包裝

　　消費者購買年貨時要注意觀察外包裝的標注。生產廠家、生產日期、保質期等是必須要有的，避免買到“三無產品”，而QS標識也需要您留心。QS標識即食品質量安全市場準入標志，目前已在米、面、食用植物油、醬油、食用醋、肉制品等幾十類食品推行。

　　看外觀

　　禽肉制品應該是色澤鮮明，肉身干爽、結實、富有彈性，指壓后無明顯凹痕，無明顯異味的產品。糖果的色澤應正常均勻、鮮明，香氣純正，外形端正，邊緣整齊，無缺角裂縫且無肉眼可見的雜質。炒貨應注意觀察有沒有霉變、生蟲等問題。有包裝的產品要密封，包裝無破損。

　　留憑證

　　有關專家提醒，春節期間進行消費，無論是購買年貨、禮品還是吃年夜飯，都要特別注意自己消費的商品是否明碼標價。同時，購買物品時要保管好收據和發票，萬一發生問題能有個維權憑據。