鮮蘑菇9成有問題足夠讓人吃驚，監(jiān)管部門的無(wú)所作為更讓人失望。這樣的檢測(cè)結(jié)果本該是有關(guān)部門披露，卻讓一個(gè)小學(xué)生搶了先。

比起小學(xué)生，監(jiān)管部門有更多的資源、更好的儀器和檢測(cè)設(shè)備，但若不是張皓的調(diào)查和實(shí)驗(yàn)，大家就會(huì)繼續(xù)購(gòu)買和食用漂白蘑菇。食品監(jiān)管部門在這一問題上為什么不如小學(xué)生，是小學(xué)生太能干還是監(jiān)管部門太無(wú)能，值得琢磨。

每次發(fā)生食品安全問題，相關(guān)部門總有這樣那樣的說(shuō)法，不是說(shuō)食品檢測(cè)指標(biāo)落后就是檢測(cè)設(shè)備不夠先進(jìn)，或者是撥款不足，人手有限，總之客觀理由一大堆，很少有承認(rèn)自己監(jiān)管不力的。國(guó)家增加了撥款和人員編制，購(gòu)買了大量先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備后，食品安全狀況也沒有明顯改觀。監(jiān)管部門主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題、堵塞漏洞并不多見，挪用食品安全專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)蓋樓、買車、發(fā)補(bǔ)貼和福利的倒是有不少。

如果監(jiān)管到位，漂白蘑菇根本不可能進(jìn)入市場(chǎng)。就算那些蘑菇僥幸逃過上市前的檢測(cè)，也會(huì)在日常抽檢中被查獲。

蘑菇是這樣，其他食品呢？我們?cè)跊]得到答案前，依然提心吊膽。

靠媒體或是民眾來(lái)曝光食品安全問題，對(duì)監(jiān)管部門是個(gè)諷刺。