對于廣大消費者來說，除了轉基因食品的安全性外，他們最為關心的就是如何辨別轉基因食品？

　　專家指出，目前我國市面上的轉基因食品分為兩種，一種是我國批準用于商業化生產的轉基因農作物，包括番木瓜、甜椒、番茄、水稻和玉米，其中常見的甜椒和番茄由于過時已不再生產，水稻和玉米還沒有商業化生產。另外一種情況是我們國家用于進口加工原料的轉基因農產品，包括大豆、玉米、油菜，其中最常見的就是轉基因大豆。

　　消費者自己去辨別轉基因食品并不靠譜，關鍵是看食品標簽。按我國相關立法，如果產品的主要原料中含轉基因成分，應當在包裝上加以注明。

　　而美國的情況恰好相反，美國的食物除非特別說明，默認都含有轉基因成分，美國轉基因作物產品有轉基因大豆、玉米、油菜、木瓜等。