總體來講，葡萄酒生產的年份、儲存條件、酒莊的知名度等諸多因素都可以影響到葡萄酒的升值。但一款值得投資的葡萄酒必須在質量和價格方面有良好的聲譽，不僅要生在一個好年份，擁有相當長時間的窖藏能力，同時還要獲得世界各地的葡萄酒評論單位對它做出好的評價。另外，不斷增長的市場價格也是衡量一款投資級葡萄酒優劣的重要因素。

    中國食品協會葡萄酒國家評委郭月表示，對于初級投資者而言，投資一瓶葡萄酒的單價至少應該在1000元以上才可能有收藏價值，如果條件允許的話，最好投資一些知名度高的酒莊酒。

    蘇富比亞洲區洋酒部專家王浩東對2014年的葡萄酒投資市場做出了預測。在他看來，雖然當前的投資市場上還是以波爾多酒為主，比如拉菲。但近兩三年，中國買家也開始留意勃艮第葡萄酒。總體來說，2014年，成熟年份的波爾多和勃艮第比較受關注。可以推薦的是1989年侯伯王、1982年拉菲、1982年或者1986年的木桐。