紫蘇杏仁粥  風(fēng)寒感冒食療

[原料]紫蘇葉10克，杏仁（去皮、尖）5克，粳米50克，生姜3片，大棗3枚。

　　[制法]先用粳米洗凈煮粥，待臨煮熟時(shí)，加入蘇葉、杏仁、生姜、大棗，趁熱喝粥。

　　[特點(diǎn)]紫蘇葉辛、溫，可解表散風(fēng)寒，又可理氣寬中；生姜、大棗可調(diào)和營(yíng)衛(wèi)；杏仁下氣止咳；粳米甘、平，健脾胃。合用可起到解表散寒、和胃、理氣止咳的功效。