煮飯加點醋米飯會更香更松軟
煮飯加點醋米飯會更香更松軟 加點兒醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米飯松軟之外還易于存放、
煮飯加點醋米飯會更香更松軟
加點兒醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米飯松軟之外還易于存放、防變餿,而且煮出來的米飯肯定沒有酸味,反而香味更濃。
加點兒油:放入一湯匙油(油(油食品)食品)攪拌均勻做出來的米飯,香滑軟糯,粒粒分明,而且絕對不會粘鍋。
加點兒鹽:蒸剩飯時放入少量食鹽水,就能去除米飯異味。
加點兒茶:用茶水煮飯,可使米飯色、香、營養俱佳,并有去膩、助消化(消化食品)的好處。做法很簡單,把做飯的水換成泡好的茶水就行了,不過記得用綠茶,而且茶葉不要太多了。