吃什么可以增肥？

一般情況下，體重過輕與遺傳因素有關系。如果發現自己的體重過輕，身體過瘦，首先要查一下是不是疾病的潛在影響。如甲狀腺、糖尿病、腎上腺、消化系統疾病等，都容易造成體重過輕。排除了疾病的情況，才可以實施增肥計劃。

　　瘦弱男女在飲食方面，有不少都存在挑食和偏食現象。應改掉這些不良習慣，增加膳食的攝入量，膳食應豐富多樣。多吃碳水化合物，面食最管用。此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少。

　　在攝入足夠蛋白質的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多余的能量就可以轉化為脂肪儲存于皮下，使瘦弱者體態健壯起來。

　　下面給您介紹一款增肥食譜

　　山藥粥：

　　成分：山藥、乳酪、白糖。

　　其制法可分為兩種。一種是將鮮山藥洗凈，搗泥，待大米粥熟時加入拌勻，而后調入乳酪、白糖食用；另一方法是，將山藥曬干研粉，每次取30克，加冷水調勻，置爐上，文火煮熟，不斷攪拌，間隔加適量冷水，兩三沸后取下，調入乳酪、白糖即可食用。

　　山藥性味甘平，可補虛，長肌肉，潤皮毛，是治消瘦、美容之妙品。乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者合用，可健運脾胃，用于虛瘦病人，效果甚佳。

　　小貼士：

　　瘦弱測試

　　一個人是胖是瘦不是憑眼睛看就能測算的，可以根據以下公式算出自己是否瘦弱了點：用身高的厘米數減去100后乘以0.9，得出的答案就是本人標準體重。如一個人身高180厘米，標準體重就是（180-100）×0.9=72公斤，低于或高于標準體重10%都屬于正常現象。如果你的實際體重低于標準體重10%以上，就要考慮自己是否偏瘦了。