家常菜 蒜苗蝦皮炒蛋的做法

材料：蒜苗、蝦皮、榨菜、雞蛋

      做法：

　　1、蒜苗沖洗干凈，切成兩厘米長的段，雞蛋加少許糖充分打散

　　2、將蒜苗段和蝦皮加入蛋液中，調入鹽，攪打均勻

　　3、鍋中大火燒熱油，倒入蛋液，快速翻炒后，點香油出鍋