您裸糖了嗎?---今天
您裸糖了嗎?---今天 裸糖是時下很多人時尚的生活方式。裸糖是指為了遠離肥胖和糖尿病,不吃糖或盡量少吃
您裸糖了嗎?---今天
“裸糖”是時下很多人時尚的生活方式。裸糖是指為了遠離肥胖和糖尿病,不吃糖或盡量少吃糖的一種生活方式。然而,身體真需要裸糖嗎?或者只是一種被誤導的生活方式?
裸糖≠與糖“隔絕”
正常人有必要刻意與糖隔絕、與誘人的甜味隔絕嗎?答案是否定的。其實,人們不必刻意與糖隔絕,而應講究營養均衡,以植物性食品為主,動物性食品為輔,根據個人的身體、活動狀況,控制每日攝入的總熱量。甜食、糖果等含糖食物,一般少吃為佳。盡量吃一些含糖量少的水果,如蘋果、番茄、西瓜、楊桃等。牛奶每天至少要喝兩杯,以獲取足夠的鈣質,但不能把牛奶當水喝,以免血糖過高。木糖醇、麥芽糖醇、果糖等低熱量甜味劑往往在消化道內不易被吸收,或不產生葡萄糖,所以不會引起血糖升高,可以適量攝入。
適當吃糖可以補充營養。正常人每公斤體重每天可以吃0.5克糖,即體重60公斤的人每天吃糖應控制在30克以內。具體量化,一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1根冰淇淋含糖約10克。
血糖<含糖+熱量
很多人嚼無糖口香糖、喝無糖可樂、吃無糖糕點等一味選擇無糖食品的做法其實也不一定可靠。因為無糖食品只能保證沒有添加白糖、紅糖、蜂蜜、麥芽糖等,但許多食品本身就含有糖分,以及大量淀粉和脂肪等高熱量成分。如不少谷物食品的主要成分就是碳水化合物,它在人體內最終仍要分解成葡萄糖。還有藕粉、牛奶、酸奶、冰淇淋、奶粉等也含糖,必然會有熱量,也會影響到血糖值。