材料:鱈魚，鹽，黑胡椒，橄欖油，醬

　　做法:

　　1.到晚飯前要準(zhǔn)備的時候，不要不舍得廚房紙，瘋狂的用吧，適當(dāng)?shù)妮p壓鱈魚，把水分盡量的吸干就可以開始調(diào)味了。

　　2.撒上一些些鹽，一些些黑胡椒，一些些橄欖油，拌勻，然后就是醬了。

　　3.這次我用的是泰國的一種蘸食用的醬，有一點像沙茶醬，具體是啥也不知道，瓶子上面全是泰文，外婆從泰國帶回來的。總之就是家里有合適的醬，在表面均勻得涂上一層，腌15-20分鐘。

　　4.烤箱上下火，200度，10-15分鐘，不用翻面，這樣就可以了，出來的時候再淋一些醬在魚上就可以吃了。