到鄭州的各大超市看一看，帶“菌”的各種看上去十分專業(yè)、讓普通市民根本弄不清楚的名詞正在各類酸奶包裝上唱主角，“益生菌”、“乳酸菌”、“雙歧桿菌”……名稱不下10種。酸奶生產(chǎn)商似乎也將各種“菌”的保健功能當做宣傳賣點?？墒菍τ谶@些“菌”，鄭州市民們也很迷惑，各種各樣的“菌”到底是什么？有什么差別？吃了會對身體產(chǎn)生啥好處？買酸奶挑哪種“菌”好？ ●酸奶開始比“菌”

　　6月26日下午，在位于經(jīng)五路與豐產(chǎn)路交叉口的某大型超市，記者在乳制品區(qū)看到，各種品牌酸奶占據(jù)了整個乳制品區(qū)冷柜的大半，“LABS益生菌群”、“AB100”、“BE80”、“LGG”、 “BB-12活性雙歧桿菌”、“龍根B菌”、“雙歧因子”等，有些酸奶不僅標明菌類名稱，還標明了菌群數(shù)量，如“每千克富含100億個活性益生菌”等，并稱是從國外進口的菌群，菌株純正、活力強。

　　還有些廣告則大力宣傳各菌種能幫助消化以及不同的保健功能，如某一家廠商就宣傳其酸奶中的LGG成分有“平衡和改善胃腸功能”、“增強人體自身免疫能力”、“排出毒素”、“預防齲齒”等保健功能。

　　買酸奶挑哪種“菌”好？ ●消費者：“菌”群漸欲迷人眼

　　然而，這些酸奶上標示的有關菌種的確讓大多數(shù)消費者無法理解和分辨。在超市里，記者發(fā)現(xiàn)，盡管添加了益生菌群的酸奶比普通酸奶價格高一倍以上，但選擇這類產(chǎn)品的市民并不少。酸奶包裝上“平衡和改善胃腸功能”、“增強人體自身免疫能力”、“排出毒素”、“預防齲齒”等宣傳語吸引了不少消費者，各品牌酸奶的促銷員還經(jīng)常強調(diào)，某某菌種為自己品牌所獨有。

　　“這款含有特殊的益生菌群，應該比普通酸奶效果要好一些。”一位正在選購的女士在比較后選擇了一款“益生菌”酸奶，但她并不清楚益生菌究竟是什么，更分不清那些所謂的益生菌有何區(qū)別：“聽說能幫助消化，還能益智，所以買給孩子喝。”