春季的飲食我們要“清淡平和”，而冬季的飲食上以溫補為主，加之剛剛過完的年也是充滿了肥甘厚味，同時春季的飲食要注意選擇具有“升發”作用的食材，使聚集一冬的內熱發散出來。具體到哪些食物最宜多吃，哪些食物宜少吃或不吃，

　　1、多吃新鮮、黃綠色蔬菜:冬季蔬菜品種較少，人體攝入的維生素相對不足，春季應多食用新鮮、黃綠色蔬菜，如：春筍、韭菜、菠菜、薺菜、茼蒿、芹菜、香菜、胡蘿卜等。
 
　　2、每天保證飲水的充足:約1200毫升，尤其注意晨起的第一杯溫開水。
 
　　3、增加蛋白質的攝入:經過一冬天的脂肪儲備，在春天要減少脂肪的攝入，增加優質蛋白的攝入，適當多吃一些如豆類及其制品、魚類等。
 
　　4、保證大便通暢:早上5點—7點是大腸經(中醫經絡)工作的時間，此時腸道活動最頻繁，起床后喝杯水，活動一下就會有便意。所以，一定要有規律的作息時間。另外還要在膳食中增加膳食纖維的攝入以預防便秘。如：粗糧、雜豆、芹菜、木耳等。