經常熬夜的人要喝烏雞湯

    人若經常熬夜，所造成的后遺癥最嚴重的就是疲勞、精神不振；人體的免疫力也會跟著下降。自然的，感冒、胃腸感染、過敏原等等的自律神經失調癥狀都會找上門來，更糟糕的是長期熬夜會慢慢地出現失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經精神癥狀。

    給經常熬夜的人推薦一款烏雞湯：

    烏骨雞1只(去毛和內臟)，西洋參20克，香菇6只發水攥干，陳皮5克，再加蜜棗3粒，洗凈后共同煲湯，1至1.5小時后加入適量食鹽調味即成。喝湯吃雞。

    烏骨雞，滋陰養血，含有豐富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油膩，陳皮理氣開胃;略加蜜棗，可以和中補益。西洋參，性味甘寒微苦，能補氣養陰。《本草從新》認為西洋參“補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜”。長期睡眠不足的最易虛火上炎，使咽痛頭暈，心煩口瘡，西洋參是很適宜的。本食療適宜長期熬夜，陰液耗散，神疲乏力，口干食少，頭暈面黃者服食。