金槍魚是一種生活在海洋中上層水域中的魚類，分布在熱帶、亞熱帶和溫帶的廣闊水域，金槍魚肉色暗紅，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，魚肉中脂肪酸為不飽和脂肪酸，含人體所需的多種氨基酸，還含有維生素，多種礦物質(zhì)和微量元素，是一種不可多得的健康食品。

    欲降血壓可常吃金槍魚

    1．金槍魚中所含有的DHA是所有魚類當(dāng)中最豐富的，它是促進(jìn)我們?nèi)祟惔竽X和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。

    2．金槍魚當(dāng)中還含有大量的EPA，能夠很好地抑制膽固醇增加和防止動(dòng)脈硬化，對(duì)預(yù)防和治療心腦血管疾病有很大的作用。

    3．金槍魚中含有豐富的肽，從中提取精煉的金槍魚肽可以起到快速降低血壓的功效。