脾胃虛弱吃什么？

原料：

　　香菇100克、植物油20克、桂皮5克、大茴香2克、醬油25克、白糖35克、精鹽1克、味精1克、麻油10克。

　　做法：

　　1.香菇用溫水浸泡，逐個剪去根蒂，再用清水洗凈，瀝干水分備用。

　　2.炒鍋上火、放油燒熱，下香菇煸炒幾下，放入桂皮、大茴香翻炒，然后加醬油、白糖、精鹽、適量清水，加蓋燒開后，用小火再燒30分鐘，讓香菇松開，吸足鹵汁。待湯汁少時加入味精。

　　3.用大火收干鹵汁，取出桂皮和大茴香，淋上麻油，出鍋倒碗內(nèi)，冷卻后裝盤即成。

　   食療功效：具有補氣健身、益脾養(yǎng)胃之功效。可治脾胃虛弱、食欲不振等癥。