少吃甜食和碳酸飲料可以降低患胰腺癌的風險

近日，某專業醫學網站登出一條報道，斯德哥爾摩學院的Dr. Susanna C. Larsson和其同事發現，飲食中如果有大量的糖類和加糖的食物會增加胰腺癌發病的可能。與不喝飲料的人群相比,每天飲用兩種或更多飲料的人群來說,他們胰腺癌的發病風險會高達93%。在報道中還提出，雖然食用水果是健康的，但是食用加糖水果湯或是燴制的水果會有51%的患病風險。拉森博士表示，越來越多的信息表明，對于那些大量飲用碳酸飲料和果汁的人來說，其患胰腺癌的可能性極高。

　　拉森博士認為，糖可能是引發胰腺癌的最重要的因素：“日常飲食中所含的糖越多，體內的血糖含量就越高，這將增加人體胰腺的工作負荷。為了應對不斷增大的工作量，人體內會增加大量的胰腺，結果導致癌癥的產生。”降低患胰腺癌的風險只有一個辦法，就是減少人們特別是小孩子對甜食和碳酸飲料的依賴。