神舟九號食譜曝光

什錦炒飯、咖喱炒飯、冬筍火腿炒飯，一日三餐都不同。這次神舟九號在天上停留的時(shí)間大約是13天，比我國之前的航天載人時(shí)間都長，在這一段時(shí)間里航天員在天上吃什么就顯得格外重要。

　　據(jù)了解，除了主食外，雪菜肉絲這些平時(shí)我們餐桌上常見的炒菜航天員在太空也能吃到。

　　此次神九還帶上了食品加熱器，神九航天員頓頓吃上熱菜將不再是奢望。

　　食譜有葷有素還有涼菜

　　據(jù)了解，在神舟九號“廚房”里可儲藏至少80余種食品，航天員每天能吃到不同種類的飯菜。

　　這些食品主要包括主食、配菜、調(diào)味品、飲料等幾大類。

　　神九航天員一日三餐都能吃上炒米飯，分別是：什錦炒飯、咖喱炒飯、冬筍火腿炒飯。

　　除了主食，黑椒牛柳、雪菜肉絲這些平時(shí)我們餐桌上常見的炒菜在太空也能吃到。此外，還有醬蘿卜等小菜，有葷有素還有涼菜，搭配頗為精心。航天員在失重的環(huán)境下，有可能會出現(xiàn)味覺暫時(shí)退化的情況，為了避免航天員在太空中出現(xiàn)口味變化，此次食品包中還備有各種調(diào)味品，如叉燒醬、川味辣椒醬等。

　　此外，還有巧克力、菠蘿汁、濃香奶茶、檸檬茶等頗受女性喜愛的餐后甜點(diǎn)和飲料。

　　專家表示，為保證航天員的體能，他們的一日三餐是經(jīng)過精密設(shè)計(jì)、科學(xué)搭配的，這些食品都體積小、能量高，并保證在發(fā)射振動時(shí)也不會碎。

　　頓頓吃熱菜不再是奢望

　　據(jù)悉，航天員并不是在天宮一號里用餐，而是在神舟九號的軌道艙內(nèi)。天上和人間一樣，吃飯得先有廚房，光吃零食是不行的。

　　此次神九還帶上了食品加熱器，被隱藏于艙體，在這里既不需要家庭生活中的鍋碗瓢盆，航天員更不必親自“下廚”，通過這個(gè)裝置，利用事先配備好的食品材料，就可以加熱出一份份美味佳肴。航天員可以吃上熱飯。

　　據(jù)介紹，神舟九號電源系統(tǒng)共有3種電源：太陽電池帆板、鎘鎳蓄電池、應(yīng)急電池。應(yīng)急電池被稱為救命電池，一旦飛船發(fā)生故障，它能夠確保航天員安全返回。神舟七號在軌運(yùn)行期間，航天員吃的飯菜就是由應(yīng)急電池來加熱的。航天員常舍不得用，而且應(yīng)急電池?zé)犸埐朔浅Ｂ瑹嵋环蒿埐诵?小時(shí)。當(dāng)時(shí)，3位航天員常常是熱一份飯菜3個(gè)人一起吃，或者干脆就吃涼的。

　　這一次，神九航天員頓頓吃熱菜將不再是奢望。

　　神舟九號在軌運(yùn)行的時(shí)間約13天，為了能讓航天員吃上熱飯熱菜，設(shè)計(jì)出了更加合適的配電方式，用太陽電池帆板持續(xù)產(chǎn)生的源源不斷的電能來熱飯，既節(jié)約了加熱時(shí)間，又給航天員帶來電能充足的安全感。