神舟九號食譜曝光
神舟九號食譜曝光
什錦炒飯、咖喱炒飯、冬筍火腿炒飯,一日三餐都不同。這次神舟九號在天上停留的時(shí)間大約是13天,比我國之前的航天載人時(shí)間都長,在這一段時(shí)間里航天員在天上吃什么就顯得格外重要。
據(jù)了解,除了主食外,雪菜肉絲這些平時(shí)我們餐桌上常見的炒菜航天員在太空也能吃到。
此次神九還帶上了食品加熱器,神九航天員頓頓吃上熱菜將不再是奢望。
食譜有葷有素還有涼菜
據(jù)了解,在神舟九號“廚房”里可儲藏至少80余種食品,航天員每天能吃到不同種類的飯菜。
這些食品主要包括主食、配菜、調(diào)味品、飲料等幾大類。
神九航天員一日三餐都能吃上炒米飯,分別是:什錦炒飯、咖喱炒飯、冬筍火腿炒飯。
除了主食,黑椒牛柳、雪菜肉絲這些平時(shí)我們餐桌上常見的炒菜在太空也能吃到。此外,還有醬蘿卜等小菜,有葷有素還有涼菜,搭配頗為精心。航天員在失重的環(huán)境下,有可能會出現(xiàn)味覺暫時(shí)退化的情況,為了避免航天員在太空中出現(xiàn)口味變化,此次食品包中還備有各種調(diào)味品,如叉燒醬、川味辣椒醬等。
此外,還有巧克力、菠蘿汁、濃香奶茶、檸檬茶等頗受女性喜愛的餐后甜點(diǎn)和飲料。
專家表示,為保證航天員的體能,他們的一日三餐是經(jīng)過精密設(shè)計(jì)、科學(xué)搭配的,這些食品都體積小、能量高,并保證在發(fā)射振動時(shí)也不會碎。
頓頓吃熱菜不再是奢望
據(jù)悉,航天員并不是在天宮一號里用餐,而是在神舟九號的軌道艙內(nèi)。天上和人間一樣,吃飯得先有廚房,光吃零食是不行的。
此次神九還帶上了食品加熱器,被隱藏于艙體,在這里既不需要家庭生活中的鍋碗瓢盆,航天員更不必親自“下廚”,通過這個(gè)裝置,利用事先配備好的食品材料,就可以加熱出一份份美味佳肴。航天員可以吃上熱飯。
據(jù)介紹,神舟九號電源系統(tǒng)共有3種電源:太陽電池帆板、鎘鎳蓄電池、應(yīng)急電池。應(yīng)急電池被稱為救命電池,一旦飛船發(fā)生故障,它能夠確保航天員安全返回。神舟七號在軌運(yùn)行期間,航天員吃的飯菜就是由應(yīng)急電池來加熱的。航天員常舍不得用,而且應(yīng)急電池?zé)犸埐朔浅B瑹嵋环蒿埐诵?小時(shí)。當(dāng)時(shí),3位航天員常常是熱一份飯菜3個(gè)人一起吃,或者干脆就吃涼的。
這一次,神九航天員頓頓吃熱菜將不再是奢望。
神舟九號在軌運(yùn)行的時(shí)間約13天,為了能讓航天員吃上熱飯熱菜,設(shè)計(jì)出了更加合適的配電方式,用太陽電池帆板持續(xù)產(chǎn)生的源源不斷的電能來熱飯,既節(jié)約了加熱時(shí)間,又給航天員帶來電能充足的安全感。